Penfolds

Depuis 1844, Penfolds s'impose comme la référence absolue des vins australiens. Entre respect des traditions et esprit d'innovation, le domaine propose des assemblages au style unique.

Une collection rare qui offre une expérience de dégustation d'une intensité exceptionnelle.

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Penfolds
  • Penfolds - Bin 169 Cabernet Sauvignon 2019 - Coonawarra

      Penfolds - Bin 169 Cabernet Sauvignon 2019 - Coonawarra

      Australie • Coonawarra • Rouge

      Prix habituel $4,757.00 TTC
      Prix promotionnel $4,757.00 TTC Prix habituel
      Prix unitaire $1,585.66 / unité

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    • Penfolds - Bin 169 Cabernet Sauvignon 2018 - Coonawarra
      96 WS

        Penfolds - Bin 169 Cabernet Sauvignon 2018 - Coonawarra

        Australie • Coonawarra • Rouge

        Prix habituel $4,757.00 TTC
        Prix promotionnel $4,757.00 TTC Prix habituel
        Prix unitaire $1,585.66 / unité

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      • Penfolds - Bin 28 Kalimna Shiraz 2023 - Barossa Valley
        94+ WA

          Penfolds - Bin 28 Kalimna Shiraz 2023 - Barossa Valley

          Australie • Southern Australia • Rouge

          Prix habituel $2,532.00 TTC
          Prix promotionnel $2,532.00 TTC Prix habituel
          Prix unitaire $422.00 / unité

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        • Penfolds - Grange 2021 - Southern Australia
          98 WA

            Penfolds - Grange 2021 - Southern Australia

            Australie • Southern Australia • Rouge

            Prix habituel $6,884.00 TTC
            Prix promotionnel $6,884.00 TTC Prix habituel $0.00
            Prix unitaire $6,884.00 / unité

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          • Penfolds - Bin 707 Cabernet Sauvignon 2018 - Southern Australia

              Penfolds - Bin 707 Cabernet Sauvignon 2018 - Southern Australia

              Australie • Southern Australia • Rouge

              Prix habituel $30,512.00 TTC
              Prix promotionnel $30,512.00 TTC Prix habituel
              Prix unitaire $5,085.33 / unité

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            • Penfolds - Southern Australia Bin 407 Cabernet Sauvignon 2019
              93 WS
              • Nouveauté

              Penfolds - Southern Australia Bin 407 Cabernet Sauvignon 2019

              Australie • Barossa Valley • Rouge

              Prix habituel $5,730.00 TTC
              Prix promotionnel $5,730.00 TTC Prix habituel $0.00
              Prix unitaire $955.00 / unité

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            • Penfolds - Bin 389 Cabernet Shiraz 2023 - Barossa Valley
              95 WA

                Penfolds - Bin 389 Cabernet Shiraz 2023 - Barossa Valley

                Australie • Southern Australia • Rouge

                Prix habituel $5,397.00 TTC
                Prix promotionnel $5,397.00 TTC Prix habituel
                Prix unitaire $899.50 / unité

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              • Penfolds - Bin 798 RWT Shiraz 2023 - Barossa Valley
                95 WA

                  Penfolds - Bin 798 RWT Shiraz 2023 - Barossa Valley

                  Australie • Southern Australia • Rouge

                  Prix habituel $4,830.00 TTC
                  Prix promotionnel $4,830.00 TTC Prix habituel
                  Prix unitaire $1,610.00 / unité

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                • Penfolds - Bin 707 Cabernet Sauvignon 2023 - Southern Australia
                  95 WA

                    Penfolds - Bin 707 Cabernet Sauvignon 2023 - Southern Australia

                    Australie • Southern Australia • Rouge

                    Prix habituel $5,441.00 TTC
                    Prix promotionnel $5,441.00 TTC Prix habituel
                    Prix unitaire $5,441.00 / unité

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                  • Penfolds - Bin 144 Yattarna Chardonnay 2023 - Southern Australia
                    97 WA

                      Penfolds - Bin 144 Yattarna Chardonnay 2023 - Southern Australia

                      Australie • Southern Australia • Blanc

                      Prix habituel $4,997.00 TTC
                      Prix promotionnel $4,997.00 TTC Prix habituel
                      Prix unitaire $1,665.66 / unité

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                    • Penfolds - Saint Henri Shiraz 2022 - Southern Australia
                      96 WA

                        Penfolds - Saint Henri Shiraz 2022 - Southern Australia

                        Australie • Southern Australia • Rouge

                        Prix habituel $3,665.00 TTC
                        Prix promotionnel $3,665.00 TTC Prix habituel $0.00
                        Prix unitaire $1,221.66 / unité

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                      • Penfolds - Bin 311 Henty Chardonnay 2023 - Southern Australia

                          Penfolds - Bin 311 Henty Chardonnay 2023 - Southern Australia

                          Australie • Southern Australia • Blanc

                          Prix habituel $2,532.00 TTC
                          Prix promotionnel $2,532.00 TTC Prix habituel
                          Prix unitaire $422.00 / unité

                          En stock

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                        • Penfolds - Bin 144 Yattarna Chardonnay 2018 - Southern Australia
                          98 WA

                            Penfolds - Bin 144 Yattarna Chardonnay 2018 - Southern Australia

                            Australie • Southern Australia • Blanc

                            Prix habituel $1,777.00 TTC
                            Prix promotionnel $1,777.00 TTC Prix habituel
                            Prix unitaire $1,777.00 / unité

                            En stock

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                          • Penfolds - Coffret Anniversaire Grange 2019, 2020, 2021 - Southern Australia

                              Penfolds - Coffret Anniversaire Grange 2019, 2020, 2021 - Southern Australia

                              Australie • Southern Australia • Rouge

                              Prix habituel $19,986.00 TTC
                              Prix promotionnel $19,986.00 TTC Prix habituel
                              Prix unitaire $6,662.00 / unité

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                              Produit indisponible

                            • Penfolds - Grange 2020 - Southern Australia
                              95 WA

                                Penfolds - Grange 2020 - Southern Australia

                                Australie • Southern Australia • Rouge

                                Prix habituel $7,107.00 TTC
                                Prix promotionnel $7,107.00 TTC Prix habituel
                                Prix unitaire $7,107.00 / unité

                                En stock

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                              • Penfolds - Grange 2019 - Southern Australia
                                95+ WA

                                  Penfolds - Grange 2019 - Southern Australia

                                  Australie • Southern Australia • Rouge

                                  Prix habituel $7,107.00 TTC
                                  Prix promotionnel $7,107.00 TTC Prix habituel
                                  Prix unitaire $7,107.00 / unité

                                  En stock

                                  Produit indisponible

                                • Penfolds - Bin 169 Cabernet Sauvignon 2022 - Coonawarra
                                  96 WA

                                    Penfolds - Bin 169 Cabernet Sauvignon 2022 - Coonawarra

                                    Australie • Coonawarra • Rouge

                                    Prix habituel $6,196.00 TTC
                                    Prix promotionnel $6,196.00 TTC Prix habituel
                                    Prix unitaire $2,065.33 / unité

                                    En stock

                                    Produit indisponible

                                  Histoire du Domaine Penfolds

                                  Penfolds domaine

                                  Histoire du domaine

                                  La détermination de la première dame de Penfolds

                                  Convaincu des bienfaits du vin, le docteur anglais Christopher Rawson décida de planter ses propres vignes lors de son arrivée en Australie avec sa femme Mary Penfold. En 1844 ils deviennent alors propriétaires d’un domaine de 200 ha à Adélaïde (Australie du Sud) sur lequel ils plantèrent 25 ha de Shiraz (Syrah). L’entreprise Penfolds était née. Après quelques années, la réputation médicale du docteur grandissant, il dut laisser à sa femme la gestion du vignoble.

                                  C’est donc Mary Penfold seule qui poursuivit l’activité, se consacrant corps et âme à la tâche. Force est de constater que cette détermination fut remerciée puisqu’en 1907 Penfolds était devenu le plus gros producteur de vin du Sud de l’Australie. Et, outre la production, l’entreprise Penfolds était également propriétaire d’un tiers des magasins de vin de l’état de South Australia.

                                  La marque resta dans la famille pendant 120 ans puis fut rachetée par Foster’s, un groupe de brasseurs et producteurs de vins.

                                  New World Winery of the Year

                                  Le prestige à l'international

                                  Dans les années 50, la viticulture australienne progresse et rêve des marchés internationaux. L’arrivée de Max Schubert au poste de Chief Winemaker (maître de chai) marque un nouveau tournant dans l’histoire de Penfolds. Envoyé en Europe pour étudier les innovations techniques, Schubert est revenu ébloui par les vins du Bordelais. Impressionné par l’élégance et la capacité de garde de ces Grands Crus, il se mit en tête d’obtenir la même qualité depuis l’Australie. Pour cela, il utilisa le cépage le plus proche du Cabernet sauvignon : la Syrah.

                                  Malgré des échecs, après avoir tenu tête à ses dirigeants et pris son mal en patience, le maître de chai parvint à produire une cuvée confidentielle qui fut un réel succès : Grange. C’est à partir de cette réussite que Penfolds a commencé à conquérir l’international. Aujourd’hui, la renommée et la qualité de la cuvée Grange en ont fait un des must-have des collectionneurs du monde entier. C’est certainement ce qui explique le titre de «New World Winery of the Year», accordé à Penfolds en 2013 par la revue Américaine Wine Enthusiast.

                                  Grange & Bin

                                  Des vins riches et intenses

                                  La propriété Penfolds s’étend désormais sur 700 ha répartis en 4 vignobles situés sur plusieurs Etats. On trouve actuellement dans sa gamme quelques blancs en Chardonnay mais elle se compose principalement de rouges issus des cépages Syrah et Cabernet Sauvignon.

                                  L’ensemble suit une règle commune : pas de « single vineyards » chez Penfolds. En effet, les différences entre les zones de plantations révèlent des complémentarités lors des assemblages inter-vignobles voire multi-régions. Ce sont ces précis mélanges qui offrent à ces vins d’exceptions toute leur richesse et leur intensité.

                                  Ainsi le premier vin de la gamme Penfolds est le Grange (100/100 pour le millésime 2008 par l’équipe Parker). Son second vin, non moins exceptionnel est le Bin 389 Cabernet Shiraz. Puis, parmi d’autres, viennent le Penfolds Saint-Henri et le Bin 28 Kalimna Shiraz.
                                  « Bin » fait référence au numéro du bac de rangement d’un lot de bouteilles. Ce dernier terme, aujourd’hui partie de son identité, est utilisé par Penfolds pour désigner bon nombre de ses cuvées.

                                  Depuis 1844, Penfolds s'impose comme la référence absolue des vins australiens. Entre respect des traditions et esprit d'innovation, le domaine propose des assemblages au style unique.

                                  Une collection rare qui offre une expérience de dégustation d'une intensité exceptionnelle.