{"product_id":"antinori-solaia-2021-toscane","title":"Antinori - Solaia 2021 - Toscane","description":"\u003cp\u003e\"\u003cem\u003ePlus que tout, ce 2021 illustre parfaitement le style privilégié aujourd’hui par Antinori, une approche qui mise davantage sur la finesse que sur l’opulence. Prune noire, moka, réglisse, chocolat, épices, lavande et menthol se déploient sans effort dans le verre. Le bois et les tanins sont d’un équilibre impeccable.\u003c\/em\u003e\" \u003cstrong\u003eAntonio Galloni, Vinous, 100pts\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eSolaia 2021 est un monument de vinification parfaite. Ce “top model” soigné ne montre pas le moindre défaut. Solaia est un vin de puissance durable. Il offre une profondeur et une complexité généreuses, avec des tanins souples et une touche d’épices – notamment ce poivre rose apporté par les 9 % de Cabernet Franc. La finale est extrêmement veloutée et douce.\u003c\/em\u003e\" \u003cstrong\u003eThe Wine Advocate, 97pts\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Solaia \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e, élaboré par la maison \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e, incarne le meilleur de la \u003cstrong\u003eToscane\u003c\/strong\u003e. Ce vin \u003cstrong\u003erouge\u003c\/strong\u003e, assemblage magistral de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, offre une expérience unique. Antinori, fondée en 1385, est un pionnier du vin italien, alliant tradition et innovation. Le domaine, situé au cœur du \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e, s’attache à sublimer son terroir à travers des pratiques respectueuses. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLes \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e reflètent tout le pedigree de ce grand vin de Chianti Classico, grâce à une \u003cstrong\u003ecombinaison de vivacité, d’intensité aromatique et de fruit\u003c\/strong\u003e. Le directeur général Renzo Cotarella et ses deux directrices techniques de longue date, Dora Pacciani et Sara Pontremolesi, ont fait évoluer le style des vins vers \u003cstrong\u003edavantage de fraîcheur\u003c\/strong\u003e, tout en atténuant l’opulence qui dominait autrefois. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75CL","offer_id":51266097512795,"sku":"1452-2021-CC-BT-R-1","price":3909.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"3 x 75CL","offer_id":51266097545563,"sku":"1452-2021-CB-BT-R-3","price":11725.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1 x 150CL","offer_id":51266097643867,"sku":"1452-2021-CB-MG-R-1","price":8143.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/antinori-toscaneita-solaia-rouge_bouteille.png?v=1745394452","url":"https:\/\/www.cavissima.hk\/fr\/products\/antinori-solaia-2021-toscane","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}