Cloudburst - Margaret River Chardonnay 2020

    Cloudburst - Margaret River Chardonnay 2020

    Bourgogne • Bourgogne • Blanc

    Prix habituel $10,271.00 TTC
    Prix promotionnel $10,271.00 TTC Prix habituel $0.00
    Prix unitaire $1,711.83 / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

    Sur demande, nous pouvons consulter nos domaines, châteaux et négociants partenaires.

    Produit indisponible

    Description

    • Pays France
    • Région Bourgogne
    • Appellation Bourgogne
    • Couleur Blanc
    • Alcool 13,4
    • Millésime 2020

    Le Cloudburst Margaret River Chardonnay 2020 est une ode à l'excellence. Ce vin blanc d'Australie, issu de la prestigieuse région de Margaret River, incarne la finesse et la complexité. Le domaine Cloudburst s'engage à produire des vins d'une qualité inégalée, en respectant l'environnement et en sublimant l'expression du terroir. 

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce Chardonnay dévoile une robe d'un jaune pâle éclatant. Au nez, il exhale des arômes de fruits blancs mûrs, d'agrumes et de subtiles notes florales. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, suivie d'une belle complexité aromatique. La finale est longue et persistante, marquée par une minéralité élégante. Un vin équilibré et raffiné, promesse d'un grand potentiel de garde.

    Accords mets & vin

    Il accompagnera à merveille des fruits de mer, des poissons grillés ou une volaille à la crème.

    Producteur

    Producteur

    Le vignoble de Cloudburst bénéficie d'un terroir exceptionnel, typique de la région de Margaret River. Le sol, composé principalement de graviers et de sables, offre un drainage optimal et favorise la concentration des arômes dans les raisins. Le climat, de type méditerranéen, est caractérisé par des étés chauds et secs, ainsi que des hivers doux et humides. Cette combinaison unique de facteurs contribue à la production de vins d'une qualité remarquable, dotés d'une grande complexité et d'une minéralité distinctive. L'exposition des vignes est soigneusement étudiée pour optimiser l'ensoleillement et la ventilation, assurant ainsi une maturation optimale des raisins.

    Propriétaire et histoire

    Le domaine Cloudburst est le fruit de la passion et de l'engagement de son propriétaire, dont la vision est de créer des vins d'exception, capables de rivaliser avec les plus grands crus du monde. Animé par un profond respect pour la nature et une quête constante de l'excellence, il s'entoure d'une équipe de professionnels talentueux et dévoués. Ensemble, ils mettent tout en œuvre pour sublimer le potentiel du terroir de Margaret River et produire des vins qui reflètent l'authenticité et l'élégance de cette région viticole unique.

    Vinification et élevage

    La vinification du Cloudburst Margaret River Chardonnay est réalisée avec une attention particulière afin de préserver l'intégrité du fruit et l'expression du terroir. Les raisins sont récoltés à la main, à maturité optimale, puis délicatement pressés. La fermentation se déroule en fûts de chêne français, avec une proportion de fûts neufs soigneusement dosée pour ne pas masquer les arômes naturels du Chardonnay. L'élevage sur lies fines, pendant plusieurs mois, apporte de la complexité et de la texture au vin. Enfin, une légère filtration est effectuée avant la mise en bouteille, afin de préserver la richesse et la finesse du vin.

    L'avis de l'équipe

    Un Chardonnay d'une rare élégance, où la fraîcheur et la minéralité se conjuguent pour offrir une expérience gustative inoubliable.

    Profil du vin

    • Fruité
    • Complexe
    • Minéral