Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Type Cognac
- Producteur Delamain
- Couleur Blanc
- Alcool 42
Le Cognac Delamain Pale and Dry est une véritable expression de l'artisanat charentais. Situé au cœur de la région de Cognac, le domaine Delamain s'est forgé une réputation d'excellence grâce à ses méthodes traditionnelles et son respect du terroir. Ce cognac, à la robe brillante, est une invitation à explorer des arômes subtils et raffinés. La philosophie de Delamain repose sur la qualité et l'authenticité, mettant en avant des eaux-de-vie vieillies avec soin, offrant ainsi un produit d'exception.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
À la dégustation, le Cognac Delamain Pale and Dry dévoile une robe dorée, lumineuse et délicate. Le nez est une symphonie de fleurs blanches, d'agrumes et de notes de miel, évoquant la douceur des journées ensoleillées. En bouche, il se révèle frais et élégant, avec une belle harmonie entre la douceur et une pointe de minéralité. La finale est longue, laissant une impression de légèreté et de finesse, invitant à une nouvelle gorgée.
Producteur
Producteur
Le vignoble de Delamain s'étend sur les meilleures parcelles de la région de Cognac, bénéficiant d'un climat océanique tempéré idéal pour la culture de la vigne. Les sols argilo-calcaires, riches en minéraux, confèrent aux raisins une complexité aromatique unique. Les vignes, soigneusement entretenues, sont cultivées selon des pratiques respectueuses de l'environnement, permettant d'obtenir des raisins de haute qualité, essentiels pour la production de leurs eaux-de-vie. Chaque vendange est réalisée manuellement, garantissant une sélection rigoureuse des grappes.
L'avis de l'équipe
Un cognac d’une finesse aérienne, dévoilant fruits blancs, fleurs et une élégance cristalline inimitable.
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Température de service 8–12 °C