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Bodega Numanthia - Toro Termanthia 2014

    Bodega Numanthia - Toro Termanthia 2014

    Espagne • Toro • Rouge

    $7,051.00 TTC
    $7,051.00 TTC
    $1,175.16 / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Description

    Bodega Numanthia incarne l'excellence des vins de Toro, en Espagne. Le Termanthia 2014 est une expression magistrale de ce terroir unique. Ce vin rouge puissant et élégant révèle la richesse et la complexité des vieilles vignes de la région. Un vin d'exception qui séduira les amateurs de grands vins espagnols, à la recherche d'une expérience gustative intense et authentique.
    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 93/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe de ce Termanthia 2014 est d'un rouge profond et intense. Au nez, il dévoile des arômes complexes de fruits noirs mûrs, d'épices douces et de notes toastées. En bouche, l'attaque est ample et puissante, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte aromatique riche et complexe. Un vin rouge d'une grande élégance, promesse d'un grand potentiel de garde.

    Accords mets & vin

    Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, le gibier à plumes ou les fromages affinés.

    Producteur

    Producteur

    Nos vignes en gobelet non greffées, dont certaines atteignent 200 ans, sont disséminées sur des terroirs distinctifs à travers toute l'appellation. Bodega Numanthia a été pionnière dans l'interprétation du potentiel de la région et dans la révélation au monde d'un terroir espagnol exceptionnel, offrant la plus belle expression du cépage intemporel Tempranillo Tinta de Toro.

    Propriétaire et histoire

    Fondée en 1998, la Bodega Numanthia est un véritable emblème des grands vins espagnols. Elle est située à Valdefinjas, en Castille-et-León, au nord-ouest de l'Espagne, à l'est de Salamanque. La Bodega Numanthia rend hommage aux intrépides guerriers de Numancia, une ancienne communauté celtique qui vivait dans le nord de l'Espagne il y a plus de 2 000 ans et dont les habitants restèrent fidèles à leurs valeurs, résistant héroïquement à l'armée romaine pendant 20 ans, à partir de 134 avant J.-C.

    Vinification et élevage

    La magie du Termanthia réside dans son origine : il est issu exclusivement d'une parcelle unique de 4,78 hectares appelée Pago de Termanthia.

    L'âge des vignes : Les ceps de Tinta de Toro (une variante locale du Tempranillo) ont entre 120 et 150 ans. Ils ont survécu à la phylloxéra grâce aux sols sablonneux de la région.

    Le rendement : Ces vieilles vignes produisent très peu de raisins, mais d'une concentration phénoménale. Il faut parfois plusieurs pieds de vigne pour produire une seule bouteille.

    L'avis de l'équipe

    Un vin rouge de Toro qui transcende sa puissance naturelle par une élégance rare et une profondeur aromatique captivante.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2020 à 2035

    Profil du vin

    • Complexe
    • Charpenté
    • Fruité