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Château Revelette - Le Grand Rouge 2020 - Coteaux d'Aix-en-Provence

Provence-Alpes-Côte d’Azur • Coteaux d'Aix-en-Provence • Rouge

$1,033.00 TTC
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Description

La grande cuvée du Château Revelette nous impressionne ! Son intensité aromatique, son élégance et sa grande fraîcheur nous font succomber.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

N'hésitez pas à carafer cette cuvée dans sa jeunesse. Servez-là avec un boeuf bourguignon, un civet de sanglier ou encore un joli magret de canard.
Producteur

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Propriétaire et histoire

Le vignoble est cultivé en bio et en biodynamie. Le vignoble est entouré de forêts et de végétation ce qui apporte une belle biodiversité aux vignes. Il s'agit d'un terroir en altitude ce qui confère une belle fraîcheur aux vins.

Vinification et élevage

- Vendanges se font à la main 
- Vinification des cépages séparément 
- Assemblage de la cuvée puis élevage en barriques (12 mois avec des barriques de 1 à 4 ans, 10% neuves)

Château Revelette

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  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2023 à 2031

Profil du vin

  • fruité
  • épicé
  • floral
  • frais