91-94 BH
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Comte Armand - 1er Cru Clos des Epeneaux - Monopole 2021 - Pommard

Bourgogne • Pommard • Rouge

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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Bourgogne
  • Appellation Pommard
  • Couleur Rouge
  • Alcool 13,5
  • Millésime 2021
  • Culture Biodynamie
  • Cépages 100 % Pinot Noir

La quintessence de Pommard s'exprime à la perfection dans ce monopole prestigieux : grandiose !

Notations

Notations

  • Burghound 91-94/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

A déguster avec un coq au vin, un chaperon farci au foie gras ou encore une caille accompagnée d'une mousse aux cèpes.
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Ce clos exceptionnel s'étend sur 5,24 hectares se compose de 4 parcelles distintes. Il s'agit de l'un des plus grans monopole de la Côte d'Or. Les vignes se trouvent sur les communes de Volnay et Auxey-Duresses, sur un terroir sublime. Cultivées en biodynamie depuis 1988, les vignes sont âgées de 30 à 80 ans !

Vinification et élevage

Les vendanges sont manuelles. Les raisins sont ensuite éraflés.
Elevage de 18 mois en fûts à 25% neufs

Domaine Comte Armand

Découvrir Domaine Comte Armand

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Consommation Vin de garde

  • Apogée 2027 à 2045

  • Potentiel de garde 2021

Profil du vin

  • fruité
  • épicé
  • complexe