Domaine Belluard - Vin de Savoie Les Perles du Mont Blanc

    Savoie • Vin de Savoie • Blanc

    $1,499.00 TTC
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    Description

    Le Vin de Savoie Les Perles du Mont Blanc du Domaine Belluard est une invitation à explorer les sommets alpins à travers un vin blanc d'une rare finesse. Ce vin, issu d'un terroir unique, reflète l'engagement du domaine pour la qualité et l'authenticité. Laissez-vous séduire par sa fraîcheur et sa minéralité, symboles de l'excellence savoyarde.
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce Vin de Savoie dévoile une robe claire et brillante. Au nez, il offre des arômes délicats de fleurs blanches et d'agrumes, avec une touche minérale distinctive. En bouche, il se révèle frais et équilibré, avec une belle acidité et une texture soyeuse. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de minéralité.

    Accords mets & vin

    Parfait avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des fromages de montagne.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Domaine Belluard bénéficie d'un emplacement privilégié au cœur de la Savoie. Le terroir, non communiqué, confère aux vins une typicité unique, marquée par la minéralité et la fraîcheur. Le climat montagnard, avec ses étés chauds et ses hivers froids, contribue à la maturation lente et équilibrée des raisins, permettant ainsi de développer des arômes complexes et une belle acidité. L'exposition des vignes est idéale pour capter la lumière du soleil et favoriser une maturation optimale.

    Propriétaire et histoire

    L'histoire et les noms des propriétaires actuels du Domaine Belluard n'ont pas été communiqués. Cependant, la philosophie du domaine reste inchangée : produire des vins de qualité qui reflètent l'authenticité et la richesse du terroir savoyard. L'engagement pour le respect de la nature et la recherche constante de l'excellence sont au cœur de la démarche du domaine.

    Vinification et élevage

    La vinification au Domaine Belluard est réalisée avec le plus grand soin, dans le respect des traditions et avec une approche moderne. Les vendanges sont manuelles, permettant de sélectionner les meilleurs raisins. La fermentation est conduite avec des levures indigènes, afin de préserver l'authenticité du terroir. L'élevage, non communiqué, contribue à affiner les arômes et à développer la complexité du vin. Chaque étape de la vinification est réalisée avec une attention méticuleuse pour garantir la qualité et l'expression du terroir.

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    L'avis de l'équipe

    Un vin blanc cristallin qui capture l'essence des Alpes, une véritable perle à déguster.

    • Température de service 8–10 °C

    • Apogée 0 à 0

    Profil du vin

    • Frais
    • Minéral
    • Fruité