92-94 WA
Domaine Chandon de Briailles - Corton Grand Cru Les Bressandes 2022

    Domaine Chandon de Briailles - Corton Grand Cru Les Bressandes 2022

    Bourgogne • Corton Grand Cru • Grand Cru • Rouge

    $3,008.00 TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Domaine Chandon de Briailles, situé au cœur de la Bourgogne, est reconnu pour son savoir-faire exceptionnel et son respect des traditions viticoles. Les vins, issus de vignes cultivées sur des terroirs d’exception, révèlent une identité unique, mêlant finesse et puissance. Le Corton Grand Cru Les Bressandes 2022, élaboré exclusivement à partir de pinot noir, incarne parfaitement cet équilibre. Chaque bouteille est une invitation à découvrir la richesse aromatique et la complexité de cette appellation prestigieuse.

    Notations

    Notations

    • Parker (WA) 92-94/100
    • Neal Martin 93-95/100
    • Burghound 92-95/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe du Corton Grand Cru Les Bressandes 2022 se dévoile dans un rouge profond et éclatant. Au nez, des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise noire et d'épices douces s'entrelacent, évoquant la richesse du terroir bourguignon. En bouche, la texture est soyeuse, avec des tanins bien intégrés et une belle fraîcheur. La finale, longue et persistante, laisse des notes subtiles de vanille et de sous-bois, promettant une belle évolution en bouteille.

    Accords mets & vin

    Ce vin se mariera à merveille avec un coq au vin ou un fromage affiné comme le Comté.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Domaine Chandon de Briailles est situé sur des sols argilo-calcaires, typiques de la région de Bourgogne, favorisant une excellente drainage et une concentration des arômes. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées avec soin, en respectant les cycles de la nature. Le climat, continental, avec des étés chauds et des hivers froids, permet une maturation optimale des raisins, offrant des vins d'une grande richesse aromatique. Les parcelles de Corton, classées Grand Cru, sont particulièrement prisées pour leur potentiel d'expression et leur capacité à produire des vins d'exception.

    Propriétaire et histoire

    Actuellement dirigé par les descendants de la famille Chandon de Briailles, le domaine incarne une tradition viticole qui allie respect du patrimoine et innovation. Les propriétaires, passionnés par leur métier, travaillent avec diligence pour préserver l'authenticité des terroirs. Ils s'engagent également dans une démarche écoresponsable, en adoptant des pratiques de culture raisonnée. Leur volonté est de produire des vins qui racontent l'histoire de leur terre, tout en répondant aux attentes d'une clientèle exigeante et avide de découvertes.

    Vinification et élevage

    La vinification au Domaine Chandon de Briailles est réalisée avec une attention méticuleuse. Les raisins, récoltés à la main, sont soigneusement triés avant d'être éraflés. La fermentation se déroule en cuves ouvertes, permettant une extraction douce des tannins et une meilleure expression des arômes. L'élevage s'effectue en fûts de chêne, dont une partie est neuve, pour une durée de 12 à 18 mois, selon le millésime. Cette méthode traditionnelle permet de conférer au vin une complexité et une profondeur qui font la renommée des grands crus bourguignons.

    Découvrir Domaine Chandon de Briailles

    L'avis de l'équipe

    Un grand Corton profond et complexe, aux arômes de fruits noirs, d’épices et de notes minérales. La bouche est riche et structurée, avec des tanins puissants mais raffinés et une longue finale élégante.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2026 à 2042

    Profil du vin

    • Complexe
    • Charpenté
    • Fruité