• Livraison offerte 🚚
  • Nouveauté

Domaine d'Ardhuy - Clos de Vougeot Grand Cru Petit Maupertui 2021

Bourgogne • Clos Vougeot • Rouge

$10,859.00 TTC
$10,859.00 TTC $0.00
$1,809.83 / unité
Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

Sur demande, nous pouvons consulter nos domaines, châteaux et négociants partenaires.

Produit indisponible

Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

Millésimes disponibles

Description

Le Domaine d'Ardhuy vous invite à explorer son Clos de Vougeot Grand Cru Petit Maupertui 2021, un vin rouge qui incarne l'élégance et la complexité des grands vins de Bourgogne. Ce vin, issu d'un terroir d'exception, est une expression pure du Pinot Noir. Laissez-vous séduire par sa richesse aromatique et sa structure raffinée, témoignage du savoir-faire unique du Domaine d'Ardhuy.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce Clos de Vougeot Grand Cru dévoile une robe rubis profonde et brillante. Au nez, un bouquet complexe de fruits rouges et noirs mûrs se mêle à des notes épicées et florales. En bouche, l'attaque est ample et soyeuse, avec des tanins fins et élégants. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte aromatique riche et intense. Un vin d'une grande finesse, promesse d'un grand potentiel de garde.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, les gibiers à plumes et les fromages affinés.
Producteur

Producteur

Le Clos de Vougeot, terroir mythique de Bourgogne, est réputé pour son sol complexe et varié, composé de calcaires et de marnes. Situé dans la partie haute du Clos de Vougeot, le lieu-dit Petit Maupertui, situé directement sous les Grands Echézeaux, est certainement une des parties les plus cotées de ce grand clos. Une pente légère fait face au levant. D'une surface de 0,56 ha, cette vieille vigne de 85 ans est une sélection de Pinot Noir produisant de petites grappes. Le sol, argilo-calcaire, est assez caillouteux, sur sous-sol calcaire.

Propriétaire et histoire

Le Domaine d’Ardhuy incarne deux millénaires de viticulture bourguignonne. Depuis sa fondation en 1927, notre Famille œuvre jour après jour à cet héritage collectif qu’est la tradition d’excellence des vins de terroir. Nous ne sommes pas uniquement les héritiers d‘un riche passé bourguignon. L‘esprit d‘Ardhuy, c‘est regarder demain avec audace et mettre en œuvre jour après jour nos engagements, à la vigne comme en cave. Une responsabilité que porte Vincent Bottreau, notre talentueux Régisseur depuis 2017. Entouré d‘une équipe de passionnés, il façonne ainsi millésime après millésime notre Bourgogne, votre Bourgogne.

Vinification et élevage

La vinification du Clos de Vougeot Grand Cru Petit Maupertui est réalisée avec une grande attention, dans le respect des traditions bourguignonnes.
Vendanges manuelles. Tri rigoureux des raisins dès l’arrivée à la cuverie. Égrappage partiel ou total selon le millésime. Encuvage en cuves Inox. Fermentation alcoolique avec alternance de remontages et pigeages. Décuvage puis pressurage du marc. Élevage d'environ 18 mois en fûts de chêne français, avant la mise en bouteille.

Découvrir Domaine d'Ardhuy

L'avis de l'équipe

Un Grand Cru de Bourgogne qui révèle la magie du Clos de Vougeot, un vin taillé pour la garde et les grandes occasions.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2026 à 2040

Profil du vin

  • Complexe
  • Fruité
  • Charpenté