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Domaine des Lambrays - 2024 - Clos des Lambrays Grand Cru
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Domaine des Lambrays - 2024 - Clos des Lambrays Grand Cru

Bourgogne • Clos des Lambrays Grand Cru • Rouge

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Description

Le Clos des Lambrays est souvent décrit comme un "vrai" Grand Cru de Morey, se situant stylistiquement entre la puissance structurelle du Clos de Tart et la finesse absolue du Clos de la Roche. Sous l'impulsion de Jacques Devauges (directeur du domaine), la précision parcellaire s'est encore accentuée, offrant des vins d'une pureté cristalline. 
Le Clos des Lambrays 2024 se révèle être un millésime intensément parfumé, avec une sensation de plénitude et de maturité du fruit des plus séduisantes. En bouche, les vins sont gracieux et souples ; ils offrent finesse, élégance et une pureté remarquable.

Nouvelle allocation, quantités très limitées !
98+/100 - RVF (La Revue du Vin de France) 
94-97/100 - INSIDE BURGUNDY - Jasper Morris
92-95/100 - BURGHOUND - Allen Meadow
94-96/100 - VINOUS - Neal Martin

Notations

Notations

  • La Revue du Vin de France 98+/100
  • Vinous 94-96/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Un quasi de veau de lait cuit à basse température, servi avec une poêlée de girolles ou de morilles fraîches.

Accords mets & vin

Un pigeon de Bresse rôti sur l'os, accompagné de petits pois à la française ou d'une purée de céleri-rave bien beurrée.
Producteur

Producteur

Situé au nord de la Côte de Nuits, le Domaine des Lambrays s'étend sur près de 20 hectares, incluant l'un des plus iconiques Grands Crus de Bourgogne : le Clos des Lambrays, un quasi-monopole.

Propriétaire et histoire

Clos par les moines cisterciens dès 1365, ce vignoble de 8,66 hectares d'un seul tenant constitue le cœur du domaine, patiemment reconstitué après le morcellement de la Révolution française. Sous l'impulsion de Jacques Devauges, le domaine a entamé une phase d'exigence extrême, alliant vision historique et travail parcellaire de précision. L'agriculture biologique est désormais un engagement structurel et, dès le millésime 2024, La Richemone entame également sa conversion certifiée. Ce qui rend le Clos des Lambrays si fascinant, c’est qu’il n’est jamais traité comme un bloc monolithique. Sa pente douce, ses expositions variées et la diversité de ses sols (marnes en amont, argiles et calcaires en aval) forment une mosaïque assemblée avec soin. Cette philosophie prend tout son sens en 2024 : un millésime exigeant et de faible volume qui a récompensé la précision à la vigne et la retenue lors des extractions. Le résultat offre cette tension et cette complexité sereine que seul un terroir parfaitement compris peut livrer.

Vinification et élevage

Vignoble
Ce terroir de 8,66 hectares se distingue par ses vignes plantées perpendiculairement à la pente, une configuration unique sur la Côte qui garantit fraîcheur et équilibre naturel.
Viticulture
Certifié bio (2019) et biodynamie (2020), le domaine préserve un patrimoine rare de très vieilles vignes (70 % plantées entre 1898 et 1935), véritable trésor génétique de pinots fins.
Vinification et élevage
Vinifié par gravité avec 80 % de vendanges entières, le vin est élevé 16 mois en fûts de chêne (60 % neufs). Mise en bouteille prévue les 7 et 8 avril 2026.

Domaine des Lambrays

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L'avis de l'équipe

Le Clos des Lambrays 2024 se révèle être un millésime intensément parfumé, avec une sensation de plénitude et de maturité du fruit des plus séduisantes. En bouche, les vins sont gracieux et souples ; ils offrent finesse, élégance et une pureté remarquable.

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