Jean-Michel Gerin - Côte-Rôtie La Viallière 2024

    Jean-Michel Gerin - Côte-Rôtie La Viallière 2024

    Rhône • Côte-Rôtie • Rouge

    $694.00 TTC
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    Description

    Le Côte-Rôtie La Viallière 2024 de Jean-Michel Gerin incarne l'âme du Rhône. Ce domaine, niché au cœur de la Côte-Rôtie, se distingue par son respect du terroir et son savoir-faire traditionnel. Les vins de Jean-Michel Gerin sont le reflet parfait de cette appellation prestigieuse, offrant complexité et élégance. Chaque gorgée raconte une histoire, celle d'un vigneron passionné et d'un terroir unique. Plongez dans l'univers de cette cuvée prometteuse, qui ravira les amateurs en quête d'authenticité.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe du Côte-Rôtie La Viallière 2024 est d'un rouge profond, presque velouté. Au nez, il s'ouvre sur des arômes intenses de fruits noirs, de violette et d'épices douces, promettant une expérience sensorielle riche. En bouche, l'attaque est franche, suivie d'une belle structure tannique, équilibrée par une acidité vivifiante. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte délicate de fruits mûrs et d'épices. Un vin qui invite à la contemplation.

    Accords mets & vin

    Ce vin s'accorde merveilleusement avec des viandes rouges grillées et des plats en sauce.

    Producteur

    Producteur

    Le vignoble de Jean-Michel Gerin est situé sur les pentes abruptes de la Côte-Rôtie, où le sol argilo-calcaire, combiné à l'exposition ensoleillée, confère aux raisins une concentration exceptionnelle. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, puisent leurs racines dans un terroir riche et varié, offrant des rendements naturels limités. Ce cadre unique, associé à un climat méditerranéen, favorise la maturation optimale des raisins, garantissant ainsi la qualité des vins produits. Les pratiques viticoles respectueuses du sol et de l'écosystème sont au cœur de leur philosophie, assurant une viticulture durable et responsable.

    Propriétaire et histoire

    Jean-Michel Gerin, vigneron passionné, est à la tête du domaine familial depuis plusieurs décennies. Son engagement envers l'excellence et son amour pour la Côte-Rôtie l’ont conduit à élaborer des vins qui reflètent l'authenticité du terroir. Sous sa direction, le domaine a su se faire un nom sur la scène viticole, tout en préservant les traditions viticoles. Avec une philosophie centrée sur le respect de l'environnement et des pratiques durables, il se consacre à l'élaboration de vins de caractère, témoignant de la richesse et de la diversité de cette appellation d'exception.

    Vinification et élevage

    La vinification des cuvées de Jean-Michel Gerin se fait avec une attention particulière. Les raisins, récoltés à la main, sont soigneusement triés avant d'être éraflés. La fermentation se déroule en cuves inox, permettant une extraction douce des arômes et des tannins. Un élevage en fûts de chêne, dont une partie est neuve, dure entre 12 et 18 mois, apportant une complexité et une richesse aromatique. Cette méthode traditionnelle, alliée à un savoir-faire moderne, permet d'exprimer pleinement le potentiel des raisins tout en respectant l'identité du terroir. Chaque étape est pensée pour sublimer le caractère unique de la Côte-Rôtie.

    Jean-Michel Gerin

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    L'avis de l'équipe

    Une Côte-Rôtie d’une grande élégance, associant intensité, finesse tannique et fraîcheur dans une expression précise de la Syrah, portée par une finale longue et distinguée.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2028 à 2035

    Profil du vin

    • Complexe
    • Fruité
    • Épicé