Maison Les Alexandrins - Côte-Rotie 2021

    Maison Les Alexandrins - Côte-Rotie 2021

    Rhône • Côte-Rôtie • Rouge

    $2,952.00 TTC
    $2,952.00 TTC $3,109.00
    $492.00 / unité
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    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison standard offerte dès 5000 HKD d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

    Description

    La Maison Les Alexandrins, nichée au cœur de la vallée du Rhône, est reconnue pour ses vins d'une grande finesse. Le Côte-Rôtie 2021 incarne l'authenticité du terroir, avec ses vignes cultivées sur des coteaux escarpés, où la syrah s'épanouit pleinement. Ce vin rouge se distingue par son équilibre et sa richesse aromatique, offrant une belle expression des caractéristiques de l'appellation. Laissez-vous séduire par cette cuvée qui reflète l'âme de la région.
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Robe : Une belle robe rubis aux reflets violacés.
    Nez : Un bouquet intense de fruits noirs, d’épices et de fleurs violettes.
    Bouche : Élégante et veloutée, elle révèle des notes de mûre, de poivre et une touche de réglisse.
    Finale : Longue et persistante, avec une belle fraîcheur minérale.

    Accords mets & vin

    Ce vin s'accorde merveilleusement avec des viandes rouges grillées et des fromages affinés.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble de la Maison Les Alexandrins s'étend sur des pentes abruptes, typiques de l'appellation Côte-Rôtie. Les sols sont principalement composés de schistes, permettant un bon drainage et favorisant une maturité optimale des raisins. Le climat, marqué par des étés chauds et des hivers frais, contribue à l'équilibre acido-sucré des baies. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées avec soin, en respectant les principes d’une viticulture raisonnée, permettant ainsi de préserver la biodiversité et l'intégrité du terroir.

    Propriétaire et histoire

    Les propriétaires actuels de la Maison Les Alexandrins, passionnés par l'univers viticole, ont su insuffler une nouvelle dynamique au domaine. Leur vision est de produire des vins authentiques, reflet de leur terroir et de leur savoir-faire. En mettant l'accent sur la qualité et l'innovation, ils ont réussi à positionner le domaine parmi les références de la Côte-Rôtie. Leur engagement envers une viticulture durable et respectueuse de l'environnement témoigne de leur respect pour la nature et de leur désir de transmettre cet héritage aux générations futures.

    Vinification et élevage

    La vinification du Côte-Rôtie 2021 se fait avec une attention particulière. Les raisins, récoltés à la main, sont éraflés et fermentés en cuves inox pour préserver la fraîcheur des arômes. L'élevage s'effectue en fût de chêne, dont une partie est neuve, durant environ 12 mois. Ce processus permet d'affiner les tanins et d'apporter une complexité aromatique supplémentaire. Les assemblages sont réalisés avec soin, afin d'atteindre un équilibre parfait entre fruité et structure, avant une mise en bouteille qui respecte le caractère du vin.

    L'avis de l'équipe

    Ce Côte-Rôtie 2021 est une véritable ode à la syrah, offrant une palette aromatique riche et envoûtante.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2026 à 2036

    Profil du vin

    • Complexe
    • Charpenté
    • Fruité