95 WA
  • Livraison offerte 🚚

Almaviva - 2023 - Maipo Valley

Monde • Maipo Valley • Rouge

$3,558.00 TTC
$3,558.00 TTC
$1,186.00 / unité
Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

Sur demande, nous pouvons consulter nos domaines, châteaux et négociants partenaires.

Produit indisponible

Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

Millésimes disponibles

Description

Almaviva, joyau du Maipo Valley au Chili, incarne l'alliance parfaite entre tradition et innovation. Ce domaine, fruit d'une collaboration entre la famille Barons de Rothschild et Concha y Toro, vise à produire des vins d'exception en mettant en avant le terroir chilien. Les vins d'Almaviva, réputés pour leur complexité et leur finesse, révèlent la richesse des cépages cultivés dans cette région ensoleillée, où le climat méditerranéen et les sols variés confèrent une personnalité unique à chaque cuvée.

Notations

Notations

  • Parker (WA) 95/100
  • James Suckling 97/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe de l'Almaviva 2023 est profonde et éclatante, d'un rouge rubis intense. Au nez, des arômes de fruits noirs mûrs, de cerises et de notes épicées se mêlent harmonieusement. En bouche, l'attaque est franche, révélant des tannins soyeux et une belle acidité, offrant une longueur agréable. La finale est persistante, laissant une empreinte élégante et complexe.

Accords mets & vin

Idéal avec un magret de canard aux cerises ou un agneau rôti aux herbes.
Producteur

Producteur

Le vignoble d'Almaviva s'étend sur des parcelles soigneusement choisies du Maipo Valley, où le sol argilo-calcaire et les influences climatiques créent un environnement idéal pour la viticulture. Les vignes, âgées de plusieurs années, sont cultivées avec soin, permettant d'atteindre une concentration et une qualité exceptionnelles. Les pratiques culturales sont respectueuses de l'environnement, favorisant la biodiversité et la santé des sols. Les raisins sont récoltés à la main, garantissant une sélection rigoureuse des meilleurs fruits pour la vinification.

Propriétaire et histoire

Almaviva est actuellement détenu par la famille Barons de Rothschild et Concha y Toro, deux acteurs majeurs du monde du vin. Cette collaboration unique allie l'expertise viticole française à la passion chilienne, créant une synergie qui permet de produire des vins d'exception. La famille Rothschild, avec son héritage séculaire, apporte un savoir-faire inégalé, tandis que Concha y Toro, fort de son histoire et de son envergure, contribue à la renommée internationale d'Almaviva. Ensemble, ils perpétuent une tradition d'excellence, s'engageant à respecter l'environnement et à promouvoir la richesse du terroir chilien.

Vinification et élevage

La vinification de l'Almaviva 2023 suit des méthodes traditionnelles tout en intégrant des techniques modernes. Après une récolte manuelle soigneusement effectuée, les raisins sont éraflés puis fermentés en cuves inox, permettant une extraction douce des tannins. L'élevage s'effectue en barriques de chêne français, dont une partie est neuve, afin d'apporter complexité et structure au vin. Ce processus d'élevage, qui dure plusieurs mois, permet d'affiner le vin, d'harmoniser les arômes et de développer sa palette gustative, avant une mise en bouteille respectueuse.

Découvrir Almaviva - Chili

L'avis de l'équipe

L'Almaviva 2023 est une ode à la richesse du Maipo Valley, promettant une expérience sensorielle inoubliable.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2026 à 2033

Profil du vin

  • Complexe
  • Fruité
  • Charpenté