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Antinori - Solaia 2010 - Toscane

    Antinori - Solaia 2010 - Toscane

    Monde • Toscane • Rouge

    $3,692.00 TTC
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    $3,692.00 / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays Italie
    • Région Monde
    • Appellation Toscane
    • Couleur Rouge
    • Alcool 14
    • Millésime 2010
    • Culture Raisonnée
    • Cépages Cabernet sauvignon, sangiovese et cabernet franc

    Incroyablement démonstrative et complexe, cette cuvée de légende nous impressionne par sa puissance. Un vin Toscan de toute beauté !

    Notations

    Notations

    • Parker (WA) 97/100
    • Vinous 98/100
    • James Suckling 98/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A déguster avec un canard rôti accompagné d'un gratin de macaroni à la truffe, un tournedos rossini ou encore un carré d'agneau. A servir autour de 15°C.
    Producteur

    Producteur

    La famille Antinori, qui dirige le domaine depuis plus de six siècles, incarne une tradition viticole d'exception. Actuellement, la 26ème génération est à la tête de l'entreprise, perpétuant un héritage riche tout en innovant dans les pratiques viticoles. Chaque membre de la famille apporte sa vision et sa passion, garantissant que les vins Antinori continuent d'évoluer tout en restant fidèles à leurs racines. Leur engagement envers la qualité et la durabilité fait d'Antinori un acteur incontournable sur la scène viticole mondiale.

    Propriétaire et histoire

    Solaia est créé en 1978 sur un vignoble de 20 hectares culminant à 400 mètres d'altitude dans la province de Tignanello. Le terrain calcaire offre sa finesse et sa puissance au cabernet sauvignon et au cabernet franc. Le vin est produit seulement lors des plus grands millésimes.

    Vinification et élevage

    La fermentation se termine en fûts de chêne. Il est élevé, de manière parcellaire, entre 18 à 24 mois en fûts neufs puis il est élevé en bouteille.

    Antinori - Italie

    Découvrir Antinori - Italie

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2035

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe