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Château Ferrière 2020

Bordeaux • Margaux • 3ème Grand Cru Classé • Rouge

$2,799.00 TTC
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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Margaux
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2020
  • Cépages 68% Cabernet sauvignon, 27% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Le Château Ferrière, 3ème Grand Cru Classé, est ancré dans l'appellation Margaux, au cœur de Bordeaux. Ce domaine familial, riche d'une histoire séculaire, élabore des vins d'une grande finesse, alliant tradition et innovation. Le Château Ferrière est particulièrement reconnu pour son savoir-faire artisanal et son respect des terroirs. Chaque bouteille est une invitation à découvrir la délicatesse et la complexité de ses vins, reflet parfait de l’identité unique de cette région viticole prestigieuse.
Notations

Notations

  • La Revue du Vin de France 97/100
  • Vinous 95/100
  • James Suckling 95/100
  • Jean-Marc Quarin 93/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Robe : Une robe rouge profonde, presque rubis, révélant une belle intensité.
Nez : Un bouquet complexe de fruits noirs, de cerises mûres et d'épices douces.
Bouche : En bouche, une texture soyeuse et charpentée, avec des tannins fondus et une belle fraîcheur.
Finale : Une finale longue et élégante, laissant une empreinte de fruits et de notes boisées délicates.

Accords mets & vin

Idéal avec un magret de canard aux fruits rouges ou un fromage affiné.
Producteur

Producteur

Le vignoble du Château Ferrière s'étend sur des sols argilo-calcaires, propices à la culture de cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Le climat océanique de la région de Bordeaux, avec ses hivers doux et ses étés chauds, favorise une maturation optimale des raisins. Les vignes, cultivées avec soin, bénéficient d'un ensoleillement idéal, permettant d'obtenir des raisins à la fois riches en saveurs et en arômes. Chaque parcelle est travaillée de manière raisonnée, respectant ainsi l'équilibre naturel de l'écosystème.

Propriétaire et histoire

Actuellement, le Château Ferrière est dirigé par une famille passionnée de vin, qui a su maintenir l'héritage familial tout en intégrant des pratiques modernes. Leur engagement envers la qualité et la durabilité est palpable dans chaque bouteille produite. Ils cultivent une relation étroite avec la terre, s'assurant que chaque vin soit le reflet authentique de son terroir. La famille s'investit également dans la promotion de l'appellation Margaux, cherchant à mettre en avant la richesse et la diversité des vins de la région.

Vinification et élevage

La vinification au Château Ferrière est un processus minutieux, alliant tradition et techniques modernes. Les raisins sont soigneusement triés à la main avant d'être égrappés et foulés. La fermentation a lieu en cuves thermorégulées, permettant un contrôle précis des températures pour préserver les arômes. L'élevage se fait en barriques de chêne, dont environ 30% sont neuves, durant 12 à 18 mois. Ce processus d'élevage confère au vin sa complexité et sa profondeur, tout en respectant l'intégrité du fruit. L'assemblage final est le résultat d'un savoir-faire unique, visant à créer un vin harmonieux et élégant.

Château Ferrière

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L'avis de l'équipe

Un vin qui séduit par son harmonie et sa profondeur, promettant une belle évolution en bouteille.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2035

Profil du vin

  • complexe
  • fruity
  • charpenté