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Château Soutard 2019

Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Rouge

$3,598.00 TTC
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$599.66 / unité
Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Saint-Emilion
  • Couleur Rouge
  • Alcool 14,5
  • Millésime 2019
  • Culture Raisonnée
  • Cépages 69% Merlot, 24% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec

Château Soutard exhale des arômes de fruits rouges. La bouche ronde, élégamment épicée est extrêmement longue. C'est une belle cuvée !

Notations

Notations

  • Parker (WA) 91+/100
  • Vinous 94/100
  • James Suckling 93/100
  • Jean-Marc Quarin 94/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La cuvée accompagnera parfaitement un sauté de boeuf, un magret de canard aux épices ou encore des aubergines à la Parmigiana. A servir autour de 15-16°C.
Producteur

Producteur

Vinification et élevage

Les raisins sont conservés en chambre froide avant le tri densimétrique. Les raisins sont vinifiés dans des cuves bois thermorégulées et en cuves inox tronconiques. Le vin est ensuite élevé en barriques de chêne français (dont 60% neuves)

Château Soutard

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  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2023 à 2033

  • Potentiel de garde 2019

Profil du vin

  • fruité
  • boisé
  • complexe
  • charpenté