• Livraison offerte 🚚

Clos Canarelli - Bianco Gentile 2022 - Vin de France

Corse • Vin de France • Blanc

$1,133.00 TTC
$1,133.00 TTC
$377.66 / unité
Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

Sur demande, nous pouvons consulter nos domaines, châteaux et négociants partenaires.

Produit indisponible

Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

Millésimes disponibles

Description

Partez à la découverte du Bianco Gentile, ce cépage corse séduisant s'exprime ici avec beaucoup d'équilibre.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Tartare de thon, fromages corses ou brochettes de dinde au citron seront des accords parfaits avec cette cuvée. A déguster autour de 10-12°C.
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Ce cépage corse est planté sur des sols argilo-granitiques. Le vignoble est travaillé en biodynamie et en bio ! L'utilisation de 100% de ce cépage ne rentre pas dans le cahier des charges de l'appellation. C'est pour cela que cette cuvée de haut niveau est simplement classée en Vin de France.

Vinification et élevage

Les vendanges se font à la main puis les raisins sont pressés en grappes entières. Les fermentations alcooliques se déroulent avec les levures sélectionnées sur le domaine. Le vin est élevé 3 à 4 mois en cuve béton, puis 3 à 4 mois en fûts.

Clos Canarelli

Découvrir Clos Canarelli

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2023 à 2030

Profil du vin

  • fruité
  • complexe
  • frais