90 V
  • Livraison offerte 🚚
  • 🌸Imbattables de printemps

Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2021 - Saumur Champigny

Loire • Saumur-Champigny • Rouge

$1,055.00 TTC
$1,055.00 TTC $1,166.00
$351.66 / unité
Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

Sur demande, nous pouvons consulter nos domaines, châteaux et négociants partenaires.

Produit indisponible

Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

Millésimes disponibles

Description

Veloutée et complexe, la Marginale raviera tous les amateurs de vins de Loire. Un rouge à déguster absolument !

Notations

Notations

  • Vinous 90/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Nous vous conseillons de bien ouvrir la bouteille en amont de la dégustation. Servez ce vin sur une belle viande rouge, un magret de canard par exemple ou un onglet de boeuf.
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

La Marginale est issue d'une sélection de vieilles vignes de cabernet franc sur un terroir argilo-calcaire. Le vignoble est cultivé en bio et en biodynamie ce qui permet d'exprimer à la perfection les caractéristiques de cette parcelle exceptionnelle.

Vinification et élevage

Les vendanges sont manuelles. La fermentation alcoolique se déroule en cve bois avec quelques remontages légers. La fermentation malolactique se déroule en cuve bois. Elevage en fûts neuf pendant 18 à 24 mois.

Domaine des Roches Neuves

Découvrir Domaine des Roches Neuves

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2023 à 2033

Profil du vin

  • fruité
  • épicé
  • floral
  • complexe