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Domaine d'Eole - Eole Rouge 2020 - Coteaux d'Aix-en-Provence

Provence-Alpes-Côte d’AzurCoteaux d'Aix-en-ProvenceRouge

Prix habituel $933.00 TTC
Prix promotionnel $933.00 TTC Prix habituel $1,033.00
Prix unitaire $155.50 / unité
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Description

Charmeur et gourmand, Eole Rouge offre une explosion de fruits rouges en bouche ! A déguster sans hésiter.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Côtelettes d'agneau aux herbes de Provence, boulettes de viande à la provençale ou encore aubergines rôties à l'ail accompagneront parfaitement cette cuvée. A servir autour de 16°C.

Producteur

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Propriétaire et histoire

Eole désigne le maître des vents dans la mythologie Grecque. Le mistral qui berce les vignes du domaine a inspiré le nom de la cuvée. Cela apporte de la fraîcheur aux vignes. Le vignoble est certifié en bio.

Vinification et élevage

- Vinification traditionnelle
- Elevage de 2 ans en cuve ciment

Domaine d'Eole

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Profil du vin

  • fruité
  • épicé
  • complexe