Albert Bichot - Domaine du Clos Frantin - Echezeaux Grand Cru 2020

    Albert Bichot - Domaine du Clos Frantin - Echezeaux Grand Cru 2020

    Bourgogne • Echezeaux • Rouge

    $13,102.00 TTC
    $13,102.00 TTC $0.00
    $2,183.66 / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

    Plus que 3 disponibles - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison standard offerte dès 5000 HKD d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

    Description

    Le Domaine du Clos Frantin, situé au cœur de la Bourgogne, est un véritable écrin de terroir. Ses vins, issus de parcelles soigneusement sélectionnées, reflètent l'authenticité et la richesse de leur origine. L'Echezeaux Grand Cru 2020 incarne cette philosophie, offrant une expérience sensorielle unique, où chaque gorgée évoque le savoir-faire ancestral des vignerons de la région. Laissez-vous transporter par la magie de ce grand cru bourguignon.
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Robe : Une belle couleur rubis, profonde et lumineuse.
    Nez : Des arômes envoûtants de cerise noire, de violette et d'épices douces.
    Bouche : Une attaque veloutée, suivie de tannins soyeux et d'une belle acidité qui apporte fraîcheur et équilibre. Notes de fruits rouges mûrs et de sous-bois.
    Finale : Longue et persistante, laissant une empreinte délicate et complexe.

    Accords mets & vin

    Idéal avec un coq au vin ou un gibier à plumes, ce vin sublime les mets raffinés.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Domaine du Clos Frantin est constitué de vignes anciennes, enracinées dans des sols argilo-calcaires typiques de la Bourgogne. Située entre Vougeot et Vosne-Romanée, la commune de Flagey-Echezeaux abrite exclusivement les deux Grands Crus "Grands-Echezeaux" et "Echezeaux". De racine gallo-romaine, "cheseaux" désignait un groupe d'habitations, sans doute un ancien hameau. Notre parcelle est située sur le Climat "Les Champs Traversins", orienté à l'est, à une altitude de 300 mètres. La situation de coteau, la présence notable de sable et de graviers et la proximité de la combe d’Orveau qui apporte de la fraîcheur, sont autant de composantes du terroir qui confèrent à ce vin une élégance et un raffinement uniques.

    Propriétaire et histoire

    Le Domaine du Clos Frantin, belle propriété du XVIIIe siècle, est situé à Nuits-Saint-Georges au cœur de la Côte de Nuits, terre de prédilection du Pinot Noir et des appellations les plus rares et prestigieuses. Il couvre 13,2 hectares, dont 3,9 de Premiers et Grands Crus.

    Vinification et élevage

    Engrais et désherbants ont été remplacés par compost et labours. Le respect des sols, des tailles sévères et des vendanges vertes si nécessaire permettent d’obtenir un raisin de grande qualité et peu abondant. Nos vignes sont certifiées "Agriculture biologique" depuis 2012 et à partir du millésime 2018, tous les vins du Domaine revendiqueront la certification "Vin biologique" sur leurs étiquettes.

    Notre cuverie intègre des outils de vinification modernes tout en conservant les méthodes traditionnelles. Le travail par gravité a remplacé les opérations mécaniques pour respecter la qualité et le potentiel aromatique des raisins.

    Découvrir Albert Bichot

    L'avis de l'équipe

    L'Echezeaux Grand Cru 2020 est une véritable symphonie de saveurs, promettant une expérience inoubliable pour les amateurs de grands vins.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2040

    Profil du vin

    • Complexe
    • Fruité
    • Charpenté