• Livraison offerte 🚚

Domaine Grosbois - La cuisine de ma mère 2023 - Chinon

LoireChinonRouge

Prix habituel $833.00 TTC
Prix promotionnel $833.00 TTC Prix habituel
Prix unitaire $138.83 / unité
Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

Sur demande, nous pouvons consulter nos domaines, châteaux et négociants partenaires.

Produit indisponible

Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Loire
  • Appellation Chinon
  • Couleur Rouge
  • Alcool 13
  • Millésime 2023
  • Cépages Cabernet Franc

La cuisine de ma mère offre une belle fraîcheur et un fruité généreux, rendant chaque gorgée vivante et agréable.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce vin accompagnera parfaitement des plats simples et savoureux, tels que des grillades, des volailles rôties ou encore des légumes grillés. Il est conseillé de servir à une température de 14-16°C, afin de préserver sa fraîcheur et ses arômes fruités.  

Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Le vignoble du Domaine Grosbois s’étend sur une dizaine d’hectares de vignes, implantées sur des sols argilo-calcaires caractéristiques de l’appellation Chinon. Cette diversité de terroirs permet de produire des vins équilibrés, à la fois fruités et structurés. Les vignes sont cultivées en biodynamie, sans produits chimiques de synthèse, afin de respecter l’équilibre naturel du sol et de favoriser la biodiversité.  

Vinification et élevage

La vinification de la cuvée La Cuisine de ma Mère 2023 se fait de manière traditionnelle, avec une macération douce pour extraire le fruit tout en préservant la finesse des tannins. L’élevage se fait en cuves, ce qui permet de conserver toute la fraîcheur et le croquant du cabernet franc, sans l’influence du bois, pour un vin à la fois gourmand et accessible dès sa jeunesse.
 

Domaine Grosbois

Découvrir Domaine Grosbois

Découvrir Domaine Grosbois

Profil du vin

  • fruité
  • floral
  • frais