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Quintus 2021

Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru • Rouge

$1,166.00 TTC
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Millésimes disponibles

Description

Cette année encore, Quintus nous impressionne par sa fraicheur et son intensité. Ce millésime promet de grands moments de dégustation !

Notations

Notations

  • Bettane & Desseauve 93/100
  • Parker (WA) 93/100
  • Vinous 94/100
  • James Suckling 95/100
  • Jean-Marc Quarin 95/100
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Le vignoble du Château Quintus s'étend sur 28 hectares en plein coeur de l'appellation de Saint-Émilion Grand Cru et se compose d'une mosaïque de terroirs. Les vignes sont âgées en moyenne de 30 ans le plateau de Saint-Emilion avec un encépagement de 72% de Merlot, 25% de Cabernet franc et 3% de Cabernet Sauvignon. Le vignoble se trouve en haut d'un promontoire calcaire de 62 m d’altitude, à l’extrémité sud-ouest du plateau de Saint-Emilion.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Vinification faite en cuves inox avec une extraction douce par remontages ou pigeages
- L’élevage se fait en barriques, renouvelées chaque année (1 an et demi)

Château Quintus

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  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2027 à 2050

Profil du vin

  • fruité
  • boisé
  • épicé
  • complexe