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Vega Sicilia - Pintia 2018 - Toro

Monde • Toro • Rouge

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Description

  • Pays Espagne
  • Région Monde
  • Appellation Toro
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2018
  • Cépages Tempranillo

Pintia et son incroyable intensité aromatique nous plonge au cœur de la quintessence du vignoble Espagnol. A déguster !

Notations

Notations

  • Wine Spectator 93/100
  • James Suckling 96/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Nous apprécions la cuvée avec un lièvre à la royale, une côte de bœuf ou encore un navarin d'agneau. Servez-le vin autour de 15-16°C en ouvrant la bouteille bien en amont de la dégustation, surtout dans sa jeunesse.

Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Issue à 100% de Tempranillo de la région de la Castille et Léon, Pintia est une cuvée d'altitude. Les vignes bénéficient d'une belle fraîcheur et sont âgées de 40 ans.

Vinification et élevage

Les raisins sont triés à la vigne puis sont vendangés à la main en petites caisses pour préserver la pureté du fruit. Macération puis fermentation des raisins en fûts de chêne. Le vin est également élevé en fûts pendant 12 mois et en cuves.

Vega Sicilia - Espagne

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Profil du vin

  • fruité
  • épicé
  • complexe
  • charpenté