Millésimes disponibles
Description
- Pays États-Unis
- Région USA
- Appellation Napa Valley
- Couleur Rouge
- Alcool 14,5
- Millésime 2010
- Cépages Cabernet Sauvignon 84 %, Cabernet Franc 5,5 %, Merlot 5,5 %, Petit Verdot 4 % et Malbec 1 %
L'Opus One 2010 est un vin emblématique du Napa Valley, fruit de la collaboration entre deux géants du vin : Robert Mondavi et Baron Philippe de Rothschild. Ce vin rouge, issu d'un assemblage de cépages prestigieux, incarne l'élégance et la richesse des terroirs californiens. Avec sa robe profonde et ses arômes envoûtants, il offre une expérience sensorielle unique, révélatrice du savoir-faire et de la philosophie du domaine, qui prône l'harmonie entre tradition et innovation.
Notations
Notations
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe de l'Opus One 2010 est d'un rouge profond, presque noir. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de fruits noirs, d'épices et de notes florales délicates. En bouche, l'attaque est puissante, révélant une structure tannique élégante et veloutée. La finale est longue et persistante, marquée par des nuances de chocolat noir et de vanille, témoignant d'un élevage maîtrisé.
Producteur
Producteur
Le vignoble d'Opus One bénéficie d'un climat idéal, avec des étés chauds et secs, et des hivers doux, favorisant une maturation optimale des raisins. Les sols, composés de limons, de grès et d'argiles, apportent une complexité unique aux vins. Chaque cépage est cultivé avec soin, en respectant les cycles naturels, afin de préserver l'expression authentique du terroir. L'encépagement est minutieusement choisi pour chaque parcelle, permettant ainsi d'explorer la richesse et la diversité du Napa Valley.
L'avis de l'équipe
Grand classique de garde, il impressionne par sa précision, sa structure et son potentiel d’évolution remarquable.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2020 à 2035
Profil du vin