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Petrus 1986

    Petrus 1986

    BordeauxPomerolRouge

    Prix habituel $36,086.00 TTC
    Prix promotionnel $36,086.00 TTC Prix habituel
    Prix unitaire $36,086.00 / unité
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    Description

    Le Petrus 1986 est l'illustration parfaite du savoir-faire bordelais. Ce vin rouge, issu des cépages Merlot, vous transportera au cœur de Pomerol, un terroir reconnu pour ses sols argilo-graveleux et son climat tempéré. Ce vin, d'une élégance rare, offre une complexité aromatique qui ravira les amateurs. Les vins de Petrus sont souvent considérés comme des joyaux de Bordeaux, alliant puissance et finesse, et ce millésime 1986 ne fait pas exception.

    Notations

    Notations

    • Jean-Marc Quarin 93/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe du Petrus 1986 est d'un rubis profond, presque opaque. Au nez, il exhale des arômes de fruits noirs mûrs, de truffe et d'épices douces, révélant une complexité fascinante. En bouche, ce vin se dévoile avec une texture soyeuse, des tanins fondus et une fraîcheur incroyable, offrant des saveurs de cerise noire, de chocolat et de café. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte délicate. Un chef-d'œuvre de l'appellation Pomerol.

    Accords mets & vin

    Accompagnez-le d'un canard aux cerises ou d'un risotto crémeux aux champignons pour une harmonie parfaite.

    Producteur

    Producteur

    Le vignoble de Petrus s'étend sur environ 11 hectares, avec des vignes âgées en moyenne de 40 ans. Les sols argileux, riches en fer, sont particulièrement adaptés au Merlot, qui y exprime toute sa richesse. La densité de plantation élevée et le travail minutieux des vignerons garantissent une qualité exceptionnelle. La culture est menée avec soin, en respectant les cycles naturels, ce qui permet d'obtenir des raisins d'une qualité remarquable, essentiels à la création de ce vin légendaire.

    Propriétaire et histoire

    Aujourd'hui, Petrus est dirigé par la famille Moueix, qui a su préserver l'héritage et l'authenticité du domaine. Jean-Pierre Moueix, figure emblématique de Bordeaux, a été un acteur majeur dans la renommée internationale de Petrus. Sous sa direction, le domaine a continué à innover tout en respectant ses traditions. La passion et le dévouement de la famille pour ce vin d'exception se ressentent à chaque gorgée, faisant de Petrus un symbole de l'excellence viticole.

    Vinification et élevage

    La vinification de Petrus 1986 est un processus méticuleux. Les raisins, récoltés manuellement, sont triés avec rigueur avant d'être éraflés. La fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées, permettant d'extraire le meilleur de chaque baie. Un élevage en barriques de chêne, dont une partie est neuve, dure environ 18 mois, apportant complexité et structure au vin. Ce soin apporté à chaque étape de production est la clé de l'élégance et de la longévité des vins de Petrus.

    Petrus

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    L'avis de l'équipe

    Le Petrus 1986 est puissant et structuré, aux arômes profonds de cuir, de truffe et de fruits noirs. Une cuvée intense et majestueuse.

    Profil du vin

    • Complexe
    • Fruité
    • Charpenté