89 B&D
Château de Fieuzal Blanc 2021

    Château de Fieuzal Blanc 2021

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé of Graves • White

    $1,527.00
    $1,527.00 $0.00
    $509.00 / unit
    Packaging : 3 x 75cl - Wooden Crate

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    Available vintages

    Description

    The Château de Fieuzal captivates us a little more each year.

    Ratings

    Ratings

    • Bettane & Desseauve 89/100
    • Parker (WA) 92-94/100
    • Vinous 90/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 91/100
    Producer

    Producer

    Le vignoble du Château de Fieuzal s'étend sur des sols argilo-calcaires, typiques de la région de Pessac-Léognan. Cette composition géologique favorise un drainage optimal, essentiel pour la vigne. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées avec soin, respectant les principes d'une agriculture raisonnée. Le climat océanique tempéré de Bordeaux, avec ses étés chauds et ses hivers doux, permet une maturation lente et homogène des raisins, gage de qualité. Chaque parcelle est soigneusement travaillée pour refléter l'identité du terroir, donnant naissance à des vins d'une grande personnalité.

    Owner and history

    Créé en 1830 par la famille de Fieuzal, ce cru appartient depuis 2001 à un Irlandais, Lochlann Quinn. Les propriétaires actuels, soucieux de l'environnement, ont mis en place des pratiques de viticulture durable, visant à préserver la biodiversité du domaine. Leur engagement se traduit par une recherche constante de l'excellence, tant dans la culture des vignes que dans le processus de vinification. Chaque membre de l'équipe partage une vision commune : produire des vins authentiques qui racontent l'histoire et le terroir de Fieuzal, tout en respectant l'héritage familial.

    Vinification and aging

    La vinification du Château de Fieuzal Blanc 2021 est réalisée avec une attention particulière. Les raisins, récoltés à la main, sont délicatement pressés pour préserver leur intégrité. La fermentation s'effectue en cuves inox et en barriques, permettant d'exprimer la richesse aromatique du vin tout en lui conférant une belle complexité. L'élevage dure plusieurs mois, durant lesquels le vin bénéficie d'un bâtonnage régulier, favorisant l'intégration des arômes et le développement de la texture. Ce processus minutieux assure la mise en valeur des caractéristiques uniques du terroir de Pessac-Léognan.

    Fieuzal Castle

    Discover Fieuzal Castle

    • Serving temperature 16°C - 20°C

    • Climax 2024 à 2030

    • Ageing potential 2021

    Wine profile

    • fruity
    • complex
    • costs