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Château Olivier 2018

Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rouge

$2,166.00 TTC
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$361.00 / unité
Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pessac-Léognan
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2018
  • Cépages 50% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 4% Petit Verdot

Expressif, précis et structuré, ce Château Olivier 2018 est salué par les critiques.

Notations

Notations

  • La Revue du Vin de France 17/100
  • Bettane & Desseauve 16/100
  • Wine Spectator 92/100
  • Parker (WA) 93/100
  • Vinous 91/100
  • James Suckling 93/100
  • Jean-Marc Quarin 89/100
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Ce vignoble grand de 60 hectares bénéficie d’un sol composé de graves et d’un socle argilo-calcaire, qui permet la production parcellaire de vins rouges mais aussi de blancs, suivant les précepts de la viticulture biologique, sans toutefois en avoir la certification. La gestion traditionnelle du vignoble, toutes les vendanges étant réalisées à la main par exemple, offre des vins d’une grande exigence. Les rouges seront d’une grande richesse, à la fois veloutés et élégants. Les blancs, quant à eux, considérés d’ailleurs comme les meilleurs blancs secs de Bordeaux, seront beaucoup plus fruités, tout en nervosité, mais avec une finesse parfumée. Quel que soit le millésime sélectionné, ces Grands Crus de Graves ne vous décevront pas.

Château Olivier

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  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2022 à 2028

Profil du vin

  • fruité
  • boisé
  • complexe