96+ WA
Diamond Creek - Napa Valley Red Rock Terrace Diamond Creek 2019

    Diamond Creek - Napa Valley Red Rock Terrace Diamond Creek 2019

    USA • Napa Valley • Rouge

    $7,912.00 TTC
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    $2,637.33 / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Diamond Creek Red Rock Terrace 2019 est un vin rouge d'une rare intensité, reflet du terroir unique de Napa Valley. Ce vin incarne l'excellence et la passion du domaine Diamond Creek, reconnu pour ses vins rouges complexes et élégants. Laissez-vous séduire par ce vin d'exception, promesse d'une expérience gustative mémorable.
    Notations

    Notations

    • Parker (WA) 96+/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe de ce Diamond Creek Red Rock Terrace 2019 est d'un rouge profond et intense. Au nez, des arômes complexes de fruits noirs mûrs se mêlent à des notes épicées et terreuses. En bouche, l'attaque est ample et puissante, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte aromatique riche et élégante.

    Accords mets & vin

    Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, le gibier et les fromages affinés.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble Red Rock Terrace, situé sur un sol rouge et rocailleux, confère à ce vin sa structure et sa complexité. Le terroir unique de Napa Valley, avec son climat méditerranéen et ses sols variés, offre des conditions idéales pour la culture de la vigne. L'exposition et le drainage du vignoble Red Rock Terrace contribuent à la concentration des arômes et à la richesse des tanins.

    Propriétaire et histoire

    Le domaine Diamond Creek est aujourd'hui la propriété de la famille Rouzaud, également propriétaire de la maison de Champagne Louis Roederer. Cette acquisition marque une nouvelle étape dans l'histoire du domaine, avec la volonté de perpétuer l'héritage et de continuer à produire des vins d'exception, fidèles à l'esprit de son fondateur.

    Vinification et élevage

    La vinification du Diamond Creek Red Rock Terrace 2019 est réalisée avec le plus grand soin, dans le respect des traditions. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec rigueur. La fermentation est effectuée en cuves inox, suivie d'un élevage prolongé en barriques de chêne français. Ce processus méticuleux permet d'extraire le meilleur du terroir et de révéler toute la complexité du vin.

    L'avis de l'équipe

    Un vin rouge d'une profondeur et d'une élégance rares, un véritable joyau de Napa Valley à savourer et à collectionner.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2045

    Profil du vin

    • Complexe
    • Charpenté
    • Fruité