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Inglenook - Rutherford Napa Valley Rubicon 2017

USA • Napa Valley • Rouge

$11,259.00 TTC
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$1,876.50 / unité
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Millésimes disponibles

Description

Inglenook, domaine emblématique de la Napa Valley, signe avec Rubicon 2017 un vin rouge d'une profondeur remarquable. Ce vin d'appellation Napa Valley est une ode au terroir unique de Rutherford. Explorez un vin rouge américain qui incarne l'excellence et la tradition, un incontournable pour les amateurs de grands vins.
Notations

Notations

  • Wine Spectator 92/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe de ce Rubicon 2017 est d'un rouge profond et intense. Au nez, il dévoile des arômes complexes de fruits noirs mûrs, d'épices douces et de notes subtiles de cèdre. En bouche, l'attaque est ample et soyeuse, avec des tanins élégants et une belle structure. La finale est longue et persistante, laissant une impression de richesse et d'harmonie. Un vin rouge d'exception, reflet du terroir de Napa Valley.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, le gibier et les fromages affinés. Un accord parfait avec un magret de canard aux figues.
Producteur

Producteur

Depuis son premier millésime en 1978, Rubicon est le fleuron des vins rouges du domaine, incarnant la volonté de Francis Coppola de créer un grand vin de style bordelais, c’est-à-dire « un vin capable de satisfaire les palais contemporains, tout en possédant une dimension historique [qui définit] nos vignobles à leur apogée ». Rubicon tire son nom du petit fleuve que Jules César franchit en 49 av. J.-C., affirmant ainsi son intention de prendre le contrôle de Rome et déclenchant une guerre civile entre factions rivales. Au fil du temps, l’expression « franchir le Rubicon » en est venue à symboliser toute action irréversible à visée révolutionnaire ou dont l’issue comporte un grand risque. Fidèle à sa profondeur singulière, le Rubicon d’Inglenook témoigne une fois de plus de la maîtrise avec brio d’un risque assumé. Sous la direction de Philippe Bascaules, directeur de la vinification chez Inglenook, Rubicon prend fièrement sa place aux côtés de millésimes beaucoup plus anciens et vénérés d'Inglenook dans les caves de collectionneurs du monde entier.

Propriétaire et histoire

Inglenook appartient à Francis Ford Coppola et à sa famille. Passionnés de vin et de cinéma, ils ont restauré le domaine avec amour et dévouement, en respectant son histoire et son patrimoine. Leur objectif est de produire des vins d'exception, qui reflètent la beauté et l'authenticité du terroir de Rutherford. Niché au cœur de la Napa Valley, Inglenook puise ses racines dans les sols fertiles du Rutherford Bench, une terre réputée pour son terroir exceptionnel. Ce lopin de terre unique, où climat et sol s'harmonisent pour produire des raisins d'une qualité incomparable, est au cœur de notre héritage. Notre passion pour l'élaboration de vins d'exception prend racine sur cette terre, faisant de chaque bouteille un témoignage de la grandeur naturelle du Rutherford Bench et du soin méticuleux que nous lui apportons. Bienvenue à Inglenook, où tradition et terroir s'expriment à chaque gorgée.

Vinification et élevage

Les précipitations hivernales et printanières de 2017 ont été abondantes, totalisant près de 127 cm. Ces conditions ont permis une floraison et une nouaison optimales. Les magnifiques raisins issus de l'agriculture biologique, utilisés pour produire l'Inglenook 2017 Rubicon, proviennent de parcelles sélectionnées de notre domaine. Les vendanges du Merlot ont débuté le 31 août, celles du Cabernet Sauvignon le 5 septembre et se sont terminées par celles du Cabernet Franc le 28 septembre. L'acidité équilibrée des raisins a conféré une fraîcheur remarquable à l'assemblage final.

Découvrir Inglenook

L'avis de l'équipe

Le Rubicon 2017 d'Inglenook est un millésime qui a dû faire face à l'une des années les plus contrastées et dramatiques de l'histoire moderne de la Napa Valley. C'est un vin de caractère, marqué par une météo extrême, mais qui a bénéficié de la rigueur technique du domaine pour préserver l'élégance propre à Rutherford.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2042

Profil du vin

  • Complexe
  • Charpenté
  • Fruité