Domaine Gramenon - Côtes du Rhône La Sagesse 2019

    Domaine Gramenon - Côtes du Rhône La Sagesse 2019

    Rhône • Côtes-du-Rhône • Rouge

    $1,444.00 TTC
    $1,444.00 TTC
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    Description

    Le Côtes-du-Rhône La Sagesse 2019 du Domaine Gramenon est une invitation à explorer l'authenticité des vins de la Vallée du Rhône. Ce vin rouge, issu d'un domaine engagé dans le respect de la nature, offre une expression pure du terroir. Un vin rouge qui séduit par sa fraîcheur et son fruité éclatant.
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe de ce Côtes-du-Rhône La Sagesse 2019 est d'un rouge rubis éclatant. Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et une touche florale délicate. En bouche, l'attaque est fraîche et fruitée, avec des tanins souples et une belle acidité. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de gourmandise.

    Accords mets & vin

    Il accompagnera à merveille des grillades, des plats méditerranéens ou un plateau de fromages affinés.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Domaine Gramenon bénéficie d'un terroir exceptionnel, caractérisé par des sols de nature non communiquée. Le climat de la région est de type non communiqué, offrant des conditions idéales pour la culture de la vigne. Les vignes sont cultivées selon les principes de la biodynamie, dans le plus grand respect de l'environnement et de la biodiversité. Cette approche permet de préserver la richesse du terroir et d'obtenir des raisins d'une qualité optimale.

    Propriétaire et histoire

    Non communiqué.

    Vinification et élevage

    La vinification au Domaine Gramenon est réalisée avec le plus grand soin, dans le but de préserver l'expression naturelle du terroir et des raisins. Les vendanges sont manuelles, et les raisins sont triés avec rigueur. La fermentation est réalisée avec des levures indigènes, dans des cuves non communiquées. L'élevage est réalisé non communiquée, permettant au vin de gagner en complexité et en finesse. Le vin n'est ni filtré ni collé avant la mise en bouteille.

    L'avis de l'équipe

    Un Côtes-du-Rhône qui transcende son appellation, une véritable ode à la nature et au savoir-faire vigneron.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2022 à 2028

    Profil du vin

    • Fruité
    • épicé
    • Complexe