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Description
Le Volnay 2019 du Domaine Jean-Marie Bouzereau est une ode à la Bourgogne. Ce vin rouge, issu de l'appellation Volnay, révèle un équilibre parfait entre fruité et complexité. Le Domaine Jean-Marie Bouzereau, ancré dans son terroir, produit des vins qui reflètent l'authenticité et la richesse de cette région viticole d'exception. Un incontournable pour les amateurs de Pinot Noir.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Ce Volnay 2019 présente une robe rubis éclatante. Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges frais, de cerise noire, ainsi que des notes florales délicates. En bouche, l'attaque est souple et élégante, avec des tanins fins et soyeux. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de complexité. Un vin rouge harmonieux et équilibré.
Producteur
Producteur
Le vignoble du Domaine Jean-Marie Bouzereau à Volnay bénéficie d'un terroir exceptionnel, propice à l'épanouissement du Pinot Noir.
Le domaine s’étend sur neuf hectares entre les villages de Volnay, Pommard et Beaune pour les rouges, et les villages de Meursault et Puligny-Montrachet pour les blancs. La vendange se fait manuellement lorsque les raisins sont à maturité (sans sur-maturité).
L'avis de l'équipe
Un Volnay d'une grande finesse, qui saura vous séduire par son élégance et sa complexité aromatique. Un vin rouge à découvrir absolument !
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2023 à 2030