Maison Romane - Marsannay les Longeroies 2019

    Bourgogne • Marsannay • Blanc

    $5,386.00 TTC
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    $897.66 / unité
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    Description

    Le Marsannay Les Longeroies 2019 de Maison Romane est un vin blanc d'exception, expression pure du terroir bourguignon. Situé dans l'appellation Marsannay, ce vin reflète l'engagement du domaine pour des vins authentiques et élégants. Laissez-vous séduire par sa fraîcheur et sa complexité aromatique, promesse d'un moment de dégustation inoubliable. Un vin qui incarne l'excellence de la Bourgogne.
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce Marsannay Les Longeroies 2019 dévoile une robe d'un or pâle éclatant. Au nez, il offre un bouquet délicat d'agrumes, de fleurs blanches et de notes minérales subtiles. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, soutenue par une belle acidité. Le vin se déploie avec élégance, révélant des saveurs fruitées et une minéralité persistante. La finale est longue et harmonieuse, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de complexité.

    Accords mets & vin

    Accompagne à merveille les fruits de mer, les poissons grillés ou les volailles fines. Idéal avec un plateau de fromages de chèvre frais.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble de Marsannay Les Longeroies bénéficie d'une situation privilégiée sur des coteaux exposés. Le terroir, non communiqué, confère aux vins une typicité unique. Le climat de la région, avec ses étés chauds et ses hivers froids, favorise une maturation lente et équilibrée des raisins. Les sols, non communiqués, jouent un rôle essentiel dans l'expression du terroir, apportant minéralité et complexité aux vins. Le domaine travaille avec un grand respect de l'environnement, privilégiant des pratiques culturales durables pour préserver la richesse du terroir.

    Propriétaire et histoire

    Non communiqué.

    Vinification et élevage

    La vinification du Marsannay Les Longeroies 2019 est réalisée avec le plus grand soin, dans le respect des traditions bourguignonnes. Les raisins sont récoltés à la main, triés avec rigueur, puis pressés délicatement. La fermentation se déroule en fûts de chêne, non communiqués, sous contrôle des températures. L'élevage, non communiqué, permet au vin de gagner en complexité et en finesse. Le domaine s'attache à préserver l'intégrité du fruit et l'expression du terroir, en intervenant le moins possible lors de la vinification.

    L'avis de l'équipe

    Un Marsannay blanc vibrant, qui capture l'essence même de son terroir avec une élégance rare et une fraîcheur persistante.

    • Température de service 12 °C

    • Apogée 2023 à 2029

    Profil du vin

    • Fruité
    • Frais
    • Minéral