Opus One - Napa Valley Overture 2024

    Opus One - Napa Valley Overture 2024

    USA • Napa Valley • Rouge

    $0.00 TTC
    $0.00 TTC
    $0.00 / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Carton

    Sur demande, nous pouvons consulter nos domaines, châteaux et négociants partenaires.

    Produit indisponible

    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison standard offerte dès 5000 HKD d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

    Millésimes disponibles

    Description

    Overture par Opus One est le second vin officiel du mythique domaine d'Oakville dans la Napa Valley, fondé par la rencontre historique entre le Baron Philippe de Rothschild (Château Mouton Rothschild) et Robert Mondavi. Contrairement au grand vin Opus One, Overture est par tradition une cuvée multi-millésimée (non millésimée sur l'étiquette), conçue pour offrir une expression plus souple, accessible et immédiatement charmeuse du terroir d'Oakville.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Robe : Profonde et éclatante, d'une belle couleur rubis.
    Nez : Un bouquet séduisant de fruits noirs, de cerise et d'épices douces.
    Bouche : Ronde et veloutée, avec des tannins soyeux et une belle fraîcheur.
    Finale : Longue et persistante, laissant une empreinte fruitée et épicée.

    Accords mets & vin

    Parfait avec un filet de bœuf grillé ou un magret de canard aux cerises.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble d’Opus One s’étend sur environ 68 hectares situés dans l’appellation Oakville AVA, au cœur de la Napa Valley. Les vignes, plantées sur des sols argilo-limoneux bien drainés, bénéficient d’un climat ensoleillé avec des nuits fraîches, favorisant une maturité lente et homogène. La densité de plantation et les rendements maîtrisés assurent des raisins d’une concentration exceptionnelle. La cuvée Overture provient de différentes parcelles du domaine, exprimant la complexité de ce terroir californien unique.

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble Opus One, situé dans la Napa Valley en Californie, est dirigé par Christopher Lynch, qui occupe le poste de directeur général (CEO) depuis septembre 2020. La direction technique, la viticulture et la vinification sont quant à elles supervisées par l'œnologue et directeur technique Michael Silacci. Le domaine appartient conjointement à parts égales (50/50) à la société française Baron Philippe de Rothschild S.A. (propriétaire de Château Mouton Rothschild) et au groupe américain Constellation Brands.

    Vinification et élevage

    L'Overture d'Opus One est élaboré avec le plus grand soin, suivant des méthodes de vinification traditionnelles. Assemblage de plusieurs millésimes successifs élevés en fûts de chêne français.

    Opus One

    Découvrir Opus One

    L'avis de l'équipe

    La version mise sur le marché ou embouteillée en 2023 intègre une base majeure du millésime 2023 — une année exceptionnelle en Napa Valley, caractérisée par une saison de croissance fraîche et prolongée qui a apporté une fraîcheur aromatique remarquable, un fruit éclatant et des tanins d'une grande finesse.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2026 à 2034