Caiarossa - Caiarossa 2023 - Toscane

Le vignoble de Caiarossa se situe à Riparbella, dans la partie côtière de la Toscane, une région réputée pour la qualité de ses rouges d’assemblage. Le domaine exploite environ 31 hectares de vignes répartis sur 47 parcelles distinctes, permettant une véritable mosaïque de cépages et d’expressions. Cette diversité de terroirs, alliée à un climat méditerranéen tempéré par la proximité de la mer, favorise la maturité optimale des raisins et la préservation de la fraîcheur. Le Cabernet Franc, la Syrah, le Sangiovese et d’autres variétés internationales ou autochtones trouvent ici un terrain idéal pour s’exprimer. La richesse des sols, la variété des expositions et la présence d’éléments naturels comme la garrigue et des oliviers participent à l’équilibre naturel du vignoble. Chaque parcelle est travaillée avec soin pour permettre à chaque cépage d’apporter sa singularité à l’assemblage, aboutissant à des vins complexes et nuancés, fidèles à l’identité toscane.