Description
- Country France
- Region Champagne
- Appellation Champagne
- Color Blanc
- Alcohol 13
- Grape varieties 10% Pinot Gris, 18% Chardonnay, 18% Meunier, 15% Petit Meslier, 8% Arbanne, 14% Pinot Noir, 17% Pinot Blanc
Le Champagne Laherte Frères, situé à Chavot au cœur de la Champagne, incarne une tradition familiale remontant à plusieurs générations. Ce domaine reconnu se distingue par son approche artisanale et son profond respect du vivant, valorisant des pratiques viticoles durables. La cuvée "Les 7" illustre parfaitement cette identité, en recréant un assemblage de cépages anciens champenois aujourd’hui rares. Véritable hommage à l’histoire viticole de la région, ce Champagne offre une expression authentique du terroir argilo-calcaire. Laherte Frères s’impose ainsi comme une référence incontournable pour les amateurs recherchant des champagnes de caractère, précis et profondément enracinés dans leur histoire.
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
La robe se présente avec une teinte dorée lumineuse, animée par une effervescence fine et persistante. Le nez dévoile des arômes complexes d’agrumes, de fruits du verger et de fleurs délicates. En bouche, l’attaque est vive et précise, portée par une belle tension minérale. L’équilibre entre fraîcheur et profondeur est remarquable. La finale, longue et élégante, laisse une impression cristalline et raffinée.
Producer
Producer
The team's opinion
Un Champagne singulier et vibrant, où la mémoire des cépages anciens s’exprime avec une précision remarquable et une profondeur captivante.
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Serving temperature 8–10 °C
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Climax 2025 à 2035
Wine profile
