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Domaine des Entrefaux - Les Pends 2022 - Crozes-Hermitage

Rhône • Crozes-Hermitage • Rouge

$1,799.00 TTC
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$299.83 / unité
Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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Description

Les Pends réserve toujours un joli moment de dégustation. Fruits mûrs, jolis tanins et grande délicatesse sont au rendez-vous !

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

A déguster avec des brochettes de boeuf, un chili con carne ou encore des poivrons farcis. A servir autour de 15°C.
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

La cuvée est issue d'une parcelle de 2,2 hectares de syrah. Les vignes se trouvent sur des sols argilo-calcaires et sont âgées de 13 ans. Elles sont cultivées en bio, dans le plus grand respect du terroir.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles et égrappage 
- Fermentation avec levures indigènes 
- Elevage de 12 mois sur lies fines (6 mois en cuves, 6 mois en fûts)

Domaine des Entrefaux

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  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2024 à 2028

Profil du vin

  • fruité
  • complexe