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Vietti - Barbaresco Masseria 2015
  • Nouveauté

Vietti - Barbaresco Masseria 2015

Italie • Barbaresco • Rouge

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Description

Le Barbaresco Masseria 2015 de Vietti est un vin rouge italien qui incarne l'excellence de l'appellation Barbaresco. Ce vin est une expression pure du terroir piémontais, offrant une expérience gustative inoubliable. Vietti, domaine renommé, façonne des vins d'une grande finesse, recherchés par les amateurs du monde entier. Laissez-vous séduire par ce Barbaresco d'exception, promesse d'un moment de dégustation privilégié.
Notations

Notations

  • Wine Spectator 92/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe de ce Barbaresco Masseria 2015 est d'un rouge rubis profond. Au nez, il dévoile des arômes complexes de fruits rouges mûrs, de notes florales et d'épices douces. En bouche, l'attaque est ample et élégante, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte aromatique riche et complexe. Un vin d'une grande finesse, reflet du terroir exceptionnel de Barbaresco.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, les plats de gibier et les fromages affinés.
Producteur

Producteur

Le vignoble du domaine Vietti est situé sur des sols argileux et calcaires, typiques de la région du Barbaresco. Les raisins de ce vin proviennent du vignoble MGA « Roncaglie », situé sur la commune de Barbaresco, reconnu depuis toujours comme l'un des plus prestigieux de l'appellation. Le sol, riche en calcaire et en argile, bénéficie d'une exposition sud/sud-ouest, à environ 280 m d'altitude. Les vignes, conduites en Guyot, ont en moyenne 34 ans et une densité d'environ 4 600 pieds par hectare.

Propriétaire et histoire

La famille Krause acquiert le domaine viticole. Une fois de plus, c'est l'intuition humaine qui fait la différence. Kyle Krause décide d'agrandir le domaine avec de nouveaux crus prestigieux, tant en appellation Barolo qu'en Barbaresco. Le projet Derthona Timorasso vient s'y ajouter, grâce à l'acquisition de nouvelles parcelles et vignes dans les Colli Tortonesi. La famille Krause s'engage à préserver l'identité et les valeurs qui caractérisent la marque Vietti depuis ses origines. Vietti possède aujourd'hui certains des vignobles les plus précieux et représentatifs de l'aire Barolo-Barbaresco. Vietti envisage l'avenir avec des perspectives encore plus prometteuses et inspirantes.

Vinification et élevage

Après un pressurage doux, le jus fermente pendant environ trois semaines en cuve inox, au contact des peaux et avec des remontages réguliers. Cette période comprend une macération pré-fermentaire et une macération post-fermentaire à froid, réalisées selon la méthode traditionnelle du chapeau immergé. La fermentation malolactique se déroule en fûts de chêne. L’élevage se fait ensuite en barriques de chêne pendant environ 30 mois.

Vietti - Italie

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L'avis de l'équipe

Un Barbaresco qui révèle la grandeur du Nebbiolo, un vin de gastronomie qui appelle à la contemplation.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2020 à 2035

Profil du vin

  • Complexe
  • Fruité
  • Charpenté