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Vietti - Barbaresco Masseria 2016

Italie • Barbaresco • Rouge

$1,877.00 TTC
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Description

Le Barbaresco Masseria 2016 du domaine Vietti est un hommage au terroir piémontais. Situé à Castiglione Falletto, Vietti est réputé pour ses vins d'une élégance rare, fruit d'une vinification respectueuse et d'un savoir-faire ancestral. Ce vin incarne l'âme du Barbaresco, avec des notes qui promettent une expérience sensorielle inoubliable.
Notations

Notations

  • Parker (WA) 96/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Robe : Une belle couleur rouge rubis, intense et lumineuse.
Nez : Un bouquet complexe de cerises noires, de violettes et d'épices douces.
Bouche : Équilibrée et charpentée, elle dévoile des tanins soyeux et une belle fraîcheur, offrant des notes de fruits rouges et d'herbes aromatiques.
Finale : Longue et persistante, avec une légère salinité qui appelle à la prochaine gorgée.

Accords mets & vin

Ce vin s'accorde merveilleusement avec des plats de viande rouge, des risottos ou des fromages affinés.
Producteur

Producteur

Le vignoble du domaine Vietti est situé sur des sols argileux et calcaires, typiques de la région du Barbaresco. Les raisins de ce vin proviennent du vignoble MGA « Roncaglie », situé sur la commune de Barbaresco, reconnu depuis toujours comme l'un des plus prestigieux de l'appellation. Le sol, riche en calcaire et en argile, bénéficie d'une exposition sud/sud-ouest, à environ 280 m d'altitude. Les vignes, conduites en Guyot, ont en moyenne 34 ans et une densité d'environ 4 600 pieds par hectare.

Propriétaire et histoire

La famille Krause acquiert le domaine viticole. Une fois de plus, c'est l'intuition humaine qui fait la différence. Kyle Krause décide d'agrandir le domaine avec de nouveaux crus prestigieux, tant en appellation Barolo qu'en Barbaresco. Le projet Derthona Timorasso vient s'y ajouter, grâce à l'acquisition de nouvelles parcelles et vignes dans les Colli Tortonesi. La famille Krause s'engage à préserver l'identité et les valeurs qui caractérisent la marque Vietti depuis ses origines. Vietti possède aujourd'hui certains des vignobles les plus précieux et représentatifs de l'aire Barolo-Barbaresco. Vietti envisage l'avenir avec des perspectives encore plus prometteuses et inspirantes.

Vinification et élevage

Après un pressurage doux, le jus fermente pendant environ trois semaines en cuve inox, au contact des peaux et avec des remontages réguliers. Cette période comprend une macération pré-fermentaire et une macération post-fermentaire à froid, réalisées selon la méthode traditionnelle du chapeau immergé. La fermentation malolactique se déroule en fûts de chêne. L’élevage se fait ensuite en barriques de chêne pendant environ 30 mois.

Vietti - Italie

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L'avis de l'équipe

Le Barbaresco Masseria 2016 est une véritable ode au terroir, révélant toute la profondeur et la finesse des grands vins du Piémont.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2023 à 2031

Profil du vin

  • Complexe
  • Charpenté
  • Fruité