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Bodega Chacra - Patagonie 32 Pinot Noir 2021

Monde • Rio Negro • Rouge

$7,595.00 TTC
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Millésimes disponibles

Description

  • Pays Argentine
  • Région Monde
  • Appellation Rio Negro
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12
  • Millésime 2021

Le Pinot Noir Treinta y Dos de Bodega Chacra est une ode à la Patagonie. Ce vin rouge argentin, issu de l'appellation Rio Negro, révèle la typicité d'un terroir unique au monde. Bodegas Chacra s'engage à produire des vins authentiques, reflets de leur environnement exceptionnel. Un vin rouge qui séduit par sa finesse et sa complexité.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe de ce Pinot Noir est d'un rouge rubis éclatant. Au nez, il dévoile des arômes de cerise fraîche, de framboise et de subtiles notes florales. La bouche est élégante, avec une texture soyeuse et des tanins fins. Une belle acidité apporte fraîcheur et équilibre. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte délicate de fruits rouges et d'épices douces.

Accords mets & vin

Accompagne à merveille un saumon grillé, un risotto aux champignons ou un fromage de chèvre frais.
Producteur

Producteur

Le vignoble de Bodegas Chacra bénéficie d'un terroir exceptionnel en Patagonie. Les sols sont composés de sédiments fluvio-glaciaires, offrant un drainage parfait et une richesse minérale unique. Le climat est continental, avec des étés chauds et secs et des hivers froids. Les vents forts de la Patagonie contribuent à maintenir les vignes saines et à concentrer les arômes dans les raisins. L'altitude élevée du vignoble accentue la fraîcheur et l'élégance des vins.

Propriétaire et histoire

Bodegas Chacra est le fruit de la passion de Piero Incisa della Rocchetta, membre de la célèbre famille italienne qui produit le Sassicaia. Tombé amoureux de la Patagonie et de son potentiel viticole unique, il a créé Bodegas Chacra avec la volonté de produire des vins d'exception, reflétant la pureté et l'élégance de ce terroir sauvage. Son engagement envers la biodynamie et son respect de la nature font de Bodegas Chacra un exemple de viticulture durable et responsable.

Vinification et élevage

Chacra Treinta y Dos est un vin issu d'un seul vignoble, élaboré à partir de vieilles vignes plantées en 1932 sur un sol composé de strates d'argile, de sable et de cailloux. Le plus structuré de tous les vins de Chacra, Chacra Treinta y Dos est un vin de garde. Cependant, sa souplesse et ses tanins veloutés permettent de le déguster jeune. Ce vin rouge allie des notes d'épices grillées et de mesquite à des arômes de cerise macérée, et conserve une belle fraîcheur jusqu'à sa finale légèrement minérale.

L'avis de l'équipe

Un Pinot Noir vibrant, une danse de saveurs qui évoque la pureté des paysages patagons.

  • Température de service 14–16 °C

  • Apogée 2024 à 2032

Profil du vin

  • Fruité
  • Complexe
  • Frais