Bodega Chacra - Patagonie Mainqué Chardonnay 2020
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Bodega Chacra - Patagonie Mainqué Chardonnay 2020

Monde • Rio Negro • Blanc

$3,265.00 TTC
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Millésimes disponibles

Description

  • Pays Argentine
  • Région Monde
  • Appellation Rio Negro
  • Couleur Blanc
  • Alcool 13,5
  • Millésime 2020

Le Chardonnay Mainqué 2020 de Bodega Chacra est une invitation au voyage au cœur de la Patagonie argentine. Ce vin blanc d'appellation Rio Negro, issu d'un terroir unique, offre une expression pure et vibrante du cépage Chardonnay. Bodegas Chacra s'engage à produire des vins reflétant l'authenticité de leur environnement, avec une approche respectueuse de la nature.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce Chardonnay Mainqué 2020 dévoile une robe or pâle étincelante. Au nez, il exhale des arômes de citron, de pomme verte, et des notes minérales subtiles. La bouche est vive et rafraîchissante, avec une belle acidité et une texture soyeuse. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte minérale et saline agréable. Un vin équilibré et élégant, parfait pour accompagner vos moments de plaisir.

Accords mets & vin

Idéal avec des fruits de mer, des poissons grillés ou une volaille à la crème.
Producteur

Producteur

Le vignoble de Bodegas Chacra est situé dans la région de Rio Negro, en Patagonie. Le climat y est frais et sec, avec de fortes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit, ce qui favorise une maturation lente et équilibrée des raisins. Le terroir est caractérisé par des sols non communiqués, qui contribuent à la minéralité et à la complexité des vins. L'altitude des vignes joue également un rôle important, en apportant fraîcheur et vivacité aux vins. Bodegas Chacra accorde une grande importance à la préservation de son environnement et à la culture durable de ses vignes.

Propriétaire et histoire

Chacra a été fondée en 2003 par Piero Incisa della Rocchetta. Lors d'une dégustation de vins à New York, Piero découvrit un pinot noir qui attira son attention sur la région de Río Negro en Patagonie argentine. Dès sa première visite, il sut que ce serait le berceau de sa nouvelle passion. Sa quête d'un terroir unique était enfin terminée : avec des vignes non greffées datant de 1932, plantées par sélection massale, des raisins d'une qualité exceptionnelle, une luminosité éclatante, une eau pure et des vents puissants, le Mainqué offrait le potentiel de produire les vins dont il rêvait. Ici, Piero pouvait élaborer des vins capables de traduire véritablement le goût d'un lieu. Plus tard, ce qui avait commencé comme une conversation entre amis s'est transformé en partenariat avec le célèbre producteur bourguignon de chardonnay, Jean-Marc Roulot, qui a rejoint Piero en Patagonie pour la plantation, la culture et la vinification du chardonnay chez Chacra. Ce nouveau chapitre de l'histoire de Chacra est bien plus qu'un simple agrandissement du domaine ou la production de nouveaux vins : c'est une histoire d'amitié. Piero est le petit-fils du marquis Mario Incisa della Rocchetta, créateur de Sassicaia.

Vinification et élevage

La vinification du Chardonnay Mainqué 2020 est réalisée avec le plus grand soin, afin de préserver l'expression naturelle du cépage et du terroir. Les raisins sont récoltés à la main à maturité optimale. La fermentation est réalisée en cuves inox à température contrôlée, afin de préserver les arômes et la fraîcheur du vin. L'élevage est non communiqué, permettant au vin de développer sa complexité et sa structure. Bodegas Chacra privilégie une approche minimaliste, afin de laisser le terroir s'exprimer pleinement dans le vin.

L'avis de l'équipe

Un Chardonnay patagon, vibrant et minéral, qui révèle la pureté du terroir argentin.

  • Température de service 10–12 °C

  • Apogée 2023 à 2028

Profil du vin

  • Frais
  • Minéral
  • Complexe