Description
- Pays France
- Région Languedoc Roussillon
- Appellation Languedoc
- Couleur Rouge
- Alcool 13
- Millésime 2021
Le Domaine Ugo Lestelle, niché au cœur du Languedoc-Roussillon, signe avec Punkahontas un Vin de France plein de caractère. Ce vin rouge, expression pure du terroir, est une invitation à la découverte d'une viticulture passionnée et respectueuse de l'environnement. Laissez-vous surprendre par sa fraîcheur et sa complexité aromatique, reflets d'un savoir-faire unique.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe de ce Punkahontas est d'un rouge rubis éclatant. Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges frais, comme la cerise et la framboise, agrémentés de notes florales délicates. En bouche, l'attaque est souple et fruitée, avec une belle acidité qui apporte fraîcheur et équilibre. La finale est persistante, laissant une agréable sensation de légèreté et de gourmandise. Un vin rouge facile à boire, parfait pour accompagner les moments de convivialité.
Producteur
Producteur
Le terroir du Domaine Ugo Lestelle, où est né ce Punkahontas, est non communiqué. On peut imaginer des sols variés, typiques du Languedoc, allant des calcaires aux schistes, en passant par les argiles. Le climat méditerranéen, chaud et ensoleillé, est tempéré par la proximité de la mer et les reliefs environnants, créant des conditions idéales pour la culture de la vigne. L'exposition des parcelles est soigneusement étudiée afin de favoriser une maturation optimale des raisins et de préserver leur fraîcheur aromatique. Le domaine s'engage à préserver la biodiversité de son vignoble, en favorisant la présence d'espèces végétales et animales variées.
L'avis de l'équipe
Un Punkahontas 2021 d’Ugo Lestelle libre et vibrant, aux notes éclatantes de fruits rouges et d’épices légères. Une cuvée pleine d’énergie et de caractère, idéale pour les amateurs de vins vivants et audacieux.
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Température de service 14–16 °C
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Apogée 2023 à 2028
Profil du vin
