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Prieuré Saint Jean de Bébian - 2019 - Languedoc

Languedoc Roussillon • Languedoc • Rouge

$2,599.00 TTC
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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Languedoc Roussillon
  • Appellation Languedoc
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2019
  • Cépages Syrah, Grenache, Mourvèdre

Prieuré Saint Jean de Bébian est une cuvée d'exception avec un potentiel de garde incroyable. Un vin très gourmand !

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Un vin de caractère qui accompagnera à merveille des mets goûteux comme du gibier ou encore de la viande rouge
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Le vignoble de 32 hectares s'étend sur 4 communes et est réparti en 42 parcelles ! La moyenne d'âge des vignes est de 31 ans dont 3 hectares de grenache plantés en 1925. Le vignoble entame sa certification en culture biologique.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Vinification en cuve inox et béton
- Macération longue de 6 à 9 semaines
- Elevage en barriques bourguignonnes (2.28 hl) et demi-muids (6hl) durant 9 à 18 mois

Prieuré Saint Jean de Bébian

Découvrir Prieuré Saint Jean de Bébian

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2025 à 2030

Profil du vin

  • fruité
  • épicé
  • complexe