Famille Isabel Ferrando

一位意志堅定的女性的命運

伊莎貝爾·費蘭多原本與釀酒並無必然聯繫：她最初在銀行業擔任高階主管。然而，出於對葡萄酒的熱愛，她決定放棄一切，接受釀酒學培訓，並買下了歷史悠久的聖普雷費爾酒莊。 2002.

她以清晰的願景和無限的精力，將對大自然的絕對尊重和對純淨的追求置於工作的核心，重新定義了酒莊。透過將聖普雷費爾酒莊與她收購的其他酒莊（例如科隆比斯酒莊）合併，酒莊正式更名為… 伊莎貝爾費蘭多家族.

毫不妥協的理念：有機與生物動力

葡萄園位於產區的南部，綿延在陽光充足的礫石、碎石、藍粘土和沙子構成的土壤上。

• 伊莎貝爾·費蘭多迅速將葡萄園改造為可持續葡萄栽培：莊園獲得了有機認證，然後完全轉向有機種植。 生物動力學 （德米特認證）。

• 她正在重新種植樹籬，安裝鳥巢箱，並維護一個大規模選育的溫室，以珍惜她的植物遺產。

主要的風格轉折點：回歸獨特葡萄酒

從2003年到2019年，伊莎貝爾從勃根地模式中汲取靈感，透過三款在全球備受追捧的紅酒來展現她所在地區的風土特色： 經典的， 在那裡 奧古斯特法維爾保護區 以及 查爾斯吉羅收藏.

然而，憑藉著對自家土地的深入了解，她採取了一種大膽的策略：

• 土地分割的結束： 自 2020 年份起，酒莊決定將旗下歷史悠久的葡萄酒合併，以回歸教宗新堡最純粹的傳統： 這款絕妙的獨特混釀葡萄酒.

• 瓶裝風格： 其紅葡萄酒以其非凡的優雅香氣、絲滑的口感以及在教皇新堡葡萄酒中難得的易飲性而著稱。它們散發著甘草、濃鬱草莓醬和可可豆的香氣，並帶有清新、粉質感和鹹鮮的底蘊。

該系列的主要年份

• 伊莎貝爾費蘭多家族 - 紅色教皇新堡： 酒莊的旗艦酒款，是由歌海娜、西拉、慕合懷特和神索四種葡萄完美混釀而成，堪稱南方葡萄酒力量與精緻優雅的典範之作。

• 鴿子： 一款獨一無二、堪稱傳奇的年份酒，來自… 100%老藤歌海娜葡萄 在沙質土壤上釀造。這款酒香氣馥鬱，口感精緻，其優雅程度足以媲美勃根地。

• F601： 這是一款極為罕見的收藏級佳釀，產自一塊乾旱的葡萄園，園內種植著1928年的老藤神索葡萄，展現了該葡萄品種獨特而富有詩意的風味。

• 教宗新堡白葡萄酒： 這款白酒口感濃鬱，帶有極佳的鹹鮮礦物味，主要由克萊雷特和魯桑葡萄混釀而成，部分在玻璃球中釀造和陳釀，以保留其卓越的果香。