Domaine Pierre Usseglio et Fils

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Domaine Pierre Usseglio et Fils 是教皇新堡的另一個重要機構。如果說佩高酒莊 (Domaine du Pégau) 以其狂野的古典主義而熠熠生輝,那麼皮埃爾·烏塞利奧 (Pierre Usseglio) 則體現了對羅訥河谷傳統的尊重和絕對美味的閱讀之間的完美結合,其特點是天鵝絨般的質感和精湛的果味豐富。

義大利根基,位於隆河上游

故事始於兩次世界大戰之間 法蘭西斯‧烏塞格里奧他原籍義大利,離開祖國來到教皇新堡,成為葡萄園工人。他勤奮肯幹,最終買下了自己的第一批葡萄藤,並在1949年釀造了他的第一個年份葡萄酒。

他的兒子皮埃爾接管了莊園,擴大了規模,並以自己的名字命名。如今,這片近40公頃的莊園(其中25公頃位於教皇新堡)由第三代傳人——兩兄弟——經營。 蒂埃里和讓-皮耶烏塞利奧以及下一代的加入, 格雷戈里·烏塞格里奧.

一段非凡的古老葡萄藤傳承

烏塞利奧葡萄酒醇厚濃鬱的秘訣在於其葡萄園的樹齡。酒莊很幸運地擁有大片葡萄園。 非常古老的歌海娜葡萄藤 (樹齡從65年到100年以上不等),分佈在諸如著名的鵝卵石梯田等獨特的風土上。 拉克勞但也包括沙質地區 吉加斯溫室.

這些老藤的產量自然很低,但結出的漿果酚類物質濃度卻異常高。

烏塞格里歐風格:柔中帶剛

在酒窖裡,烏塞利奧兄弟會根據不同的酒款和年份進行部分去梗。葡萄酒以傳統方式陳釀,大部分在水泥罐和大桶(600公升)中陳釀,以保留果香的純淨活力。

烏塞利奧葡萄酒以其…而聞名 芳香慷慨 尤其是對他們而言 絲滑布料這些葡萄酒酒體飽滿,即使在年輕時也極其美味,但其深度和平衡性使其能夠在酒窖中陳釀數十年。

一系列高級訂製復古服飾

該酒莊以其經典佳釀而聞名,但尤其以其兩款享譽全球的單一葡萄園佳釀而聞名:

  • Châteauneuf-du-Pape「Première Pierre」(原 Cuvée Tradition): 酒莊的DNA。這款酒以歌海娜(75-80%)為主,輔以西拉、慕合懷特和神索。它是一款濃鬱的葡萄酒,散發著成熟紅色水果(黑櫻桃)、胡椒和灌木叢的香氣,單寧融合得極其完美。

  • 《我的祖先》復古版: 傑作。這款年份酒堪稱佳釀。 100%歌海娜 這款葡萄酒完全採用種植於沙礫土壤中的百年老藤葡萄釀製而成。釀造過程中不進行去梗,並在大桶和半桶中陳釀,使其擁有如塔夫綢般柔滑的質地,以及濃鬱的野生覆盆子、甘草和甜香料的風味。它經常獲得評論家們的一致好評。

  • 「兩兄弟保護區」: 這款酒更現代、更奢華。同樣採用100%老藤歌海娜葡萄釀造,但需在橡木桶中陳釀。它口感醇厚濃鬱,堪稱巨擘,專為長期陳年而生(值得注意的是,如果年份不適宜,兄弟倆通常不會釀造這款酒)。

  • Clos N°18: 一款原創且保密的年份葡萄酒,將產區認可的 18 種葡萄品種和變種混合在一瓶中。

 

烏塞利奧家族還釀造出非常棒的利拉克葡萄酒(來自鄰近的AOC產區)和一款名為「Vin de France」的葡萄酒。 “獨一無二的人”這為了解這個偉大家族的專業知識提供了一個絕佳的、低成本的切入點。