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Notes and pairings
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Tasting notes
Ce Pauillac laisse attendre une belle complexité aromatique, portée par une structure charpentée typique de l’appellation. On devrait y retrouver des notes de fruits noirs mûrs, une pointe de cèdre et une trame tannique raffinée, le tout enveloppé d’une bouche profonde et élégante. Avec le temps, des nuances de sous-bois et d’épices douces pourraient se révéler, offrant une expérience sensorielle aboutie et fidèle à l’identité des grands vins de la rive gauche bordelaise.
Producer
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The team's opinion
Un Pauillac classique, à la fois racé et harmonieux, parfait pour découvrir la noblesse des Grands Crus Classés du Médoc.
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Serving temperature 17–18 °C
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Climax 2006 à 2029