Champagne Marie Courtin - Concordance 2017 - Champagne

    Champagne Marie Courtin - Concordance 2017 - Champagne

    ChampagneChampagneBlanc

    定價 $2,354.00 tax included
    售價 $2,354.00 tax included 定價 $2,865.00
    單價 $392.33 / unit
    包裝 : 6 x 75CL - Carton

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    說明

    Le Champagne Marie Courtin, situé au cœur de la Champagne, s'inscrit dans une démarche biodynamique, cherchant à exprimer la quintessence de son terroir. Le millésime 2017, avec son équilibre parfait, se distingue par sa finesse et sa complexité. Les vins de ce domaine sont le fruit d'un travail minutieux, alliant tradition et innovation, pour offrir des champagnes authentiques qui séduisent les palais les plus exigeants.
    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    La robe du Champagne Marie Courtin - Concordance 2017 arbore une teinte dorée éclatante, promesse de finesse. Au nez, des arômes de fruits jaunes et de fleurs blanches s'entrelacent, évoquant la fraîcheur du verger. En bouche, une effervescence délicate révèle des notes de poire et de miel, soutenues par une minéralité subtile. La finale est longue et harmonieuse, laissant une empreinte florale persistante, témoignant d'une grande élégance.

    Food & wine pairings

    Ce champagne s'accorde merveilleusement avec des fruits de mer ou un poulet rôti aux herbes.

    Producer

    Producer

    Les vignes du domaine Champagne Marie Courtin s'épanouissent sur des sols crayeux et argileux, caractéristiques de la région champenoise. Le climat frais et tempéré de la Vallée de la Marne favorise une maturation lente des raisins, permettant ainsi de développer des arômes complexes. Le domaine privilégie des rendements limités pour garantir la qualité de chaque grappe, tout en respectant le cycle naturel de la vigne. Cette approche permet d'obtenir des raisins de grande qualité, qui seront à la base de l'élaboration de ses champagnes d'exception.

    Owner and history

    Marie Courtin, la fondatrice du domaine, est une vigneronne passionnée qui a su insuffler son amour du terroir dans chaque bouteille. Depuis ses débuts, elle a travaillé avec détermination pour créer des champagnes qui reflètent l'identité unique de la Vallée de la Marne. Son engagement en faveur de la biodynamie témoigne d'une volonté de respect de la nature et d'authenticité. Aujourd'hui, son héritage se poursuit à travers des cuvées qui séduisent les amateurs de vin du monde entier, alliant tradition et innovation avec brio.

    Vinification and aging

    La vinification au Champagne Marie Courtin est un art minutieux. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont pressés avec délicatesse pour préserver leurs arômes. Le jus est fermenté en cuves inox, favorisant une expression pure du terroir. La fermentation malolactique est souvent réalisée, apportant une rondeur agréable au vin. L'élevage se fait sur lies, permettant d'enrichir le vin de ses composés aromatiques. Ce processus, associé à une prise de mousse naturelle en bouteille, offre des champagnes d'une grande complexité et d'une belle fraîcheur.

    Champagne Marie Courtin

    Discover Champagne Marie Courtin

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    The team's opinion

    Un champagne qui incarne la pureté et la richesse du terroir champenois, à découvrir sans hésitation.

    Wine profile

    • complexe
    • frais
    • minéral